Бала кезімде мен Кортиктің ТВ фильмін және сол сериядағы ақылды және байсалды Миша мен оған қарама-қарсы Генка туралы жиі көрдім. Сол жерден дәйексөз:
& ndash; сен, жаман басың, абайлап кесіп тастай алмадың ба? Мен шанышқыларды қырыққабат орамдарына дайындадым, ал сіз бүкіл парақты бүлдірдіңіз.
& ndash; орамжапырақ орамдары, апай, & ndash; Жалқау жауап берді Генка, қозғалысты ойластырып, & ndash; орамжапырақ орамдары, апай, бұл буржуазиялық алалаушылық. Біз қырыққабат орамдарын жеуге арналған напман емеспіз. Содан кейін, бұл тары ботқасы бар қырыққабат орамдары қандай? Олар кем дегенде етпен болар еді...
Ал қырыққабат орамдарын дайындайық? Етпен бірге. Тек қырыққабатты әдеттегідей ақ емес, буржуазиялық Пекинді немесе оны қытай деп те атайды.
Қытай қырыққабатының басын жапырақтарға бөліңіз. Шыныаяққа 5-7 жапырақ салып, микротолқынды пеште максималды қуатта 5 минут қыздырыңыз. Бұл процедураның нәтижесінде жапырақтары жұмсақ болады және сынбай оралады.
Дайындалған қырыққабат жапырақтарында қоюлануды кесіңіз. Бір шетіне 1 — 2 ас қасық салыңыз.л толтырғыштар (қырыққабат орамдарының мөлшері қырыққабат жапырақтарының мөлшеріне байланысты болады), шеттерін алып, орамға ораңыз.
Қырыққабат орамдарын жасағаннан кейін, қырыққабат орамдарының жоғарғы деңгейінің ортасынан сәл жоғары болатындай етіп, аздап тұздалған суды пісіруге арналған ыдысқа құйыңыз.