Двойной бисквитный рулет с джемом
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

Пищевая ценность порции

316
кКал
13%
Белки9 г
Жиры8 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Бисквит
6 дана.
6 ст. л.
6 ст. л.
Начинка
1 шыны
1 шыны
Украшение
1 ш. л.
1 бір уыс

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Белки отделить от желтков.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Взбить белки до крепких пиков. Ввести желтки по одному.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Взбить.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Просеять муку и перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Разделить тесто на 2 части. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получится 2 бисквита.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Выпекать в хорошо разогретой духовке при 225°С 7-9 минут (зависит от вашей духовки). Я выпекала 2 бисквита одновременно: на верхнем и среднем уровнях. Через 4 минуты поменяла противни местами. Готовность проверяла по цвету и мягкости. Важно не передержать бисквит, иначе он будет ломким и не свернется.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Выложить бисквиты на влажное полотенце. Аккуратно снять бумагу для выпечки.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Пропитать бисквиты свежевыжатым апельсиновым соком (подойдет любой сок на ваш вкус). Пропитку подготовьте заранее и пропитывайте сразу, чтобы бисквит не высох.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Смазать бисквиты джемом.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Свернуть в рулет. Состыковать со вторым бисквитом и свернуть до конца.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Вот такой рулет получился.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Срезать края. Смазать рулет абрикосовым или любым другим джемом и сверху посыпать орешками. Приятного и уютного чаепития!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(9)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.