Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

"Летний" пирог

leleynik

08 июня 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вместо смородины можно использовать клюкву))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

200гр сливочного масла

2 стакана муки

1 стакан сахара

красная смородина

ягоды для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1)2 желтка растереть с 2 ст. ложками сахара.Белки убрать в холодильник. Добавить к желткам размягчённое сливочное масло и просеянную муку. Тесто тщательно вымесить и слепив из него шар аккуратно переложить в разъёмную форму. Осторожно распределить его по форме, высоко подняв бортики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, до тех пор пока тесто не приобретёт светло-коричневый оттенок. 2)На готовый корж выложить ягоды, предварительно удалив все веточки. Белки взбить с сахаром и этой массой залить ягоды. Вернуть пирог в духовку. 3)Когда белковая масса побелеет достаньте пирог и дайте ему остыть. Пирог можно украсить ягодами и мятой. Приятного аппетита))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

voodoonea

06 апреля 2010

Рецепты

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Эллиса

09 февраля 2011

Рецепты

Заварная галета с ягодой

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя