Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рулет "Мамулин"

Домоуправ

09 июня 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

В моей книжечке так и записан этот рулет - Мамулин, потому что мама поделилась со мной им. Быстро, нежно, вкусно, сочетается со всеми кремами и фруктами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

3/4 стакана сахара

2 ст.л. меда жидкого

1 ч.л.соды, погашенной в столовой ложке лимонного сока

1 стакан муки

для начинки любой крем, который любите, сгущенка или варенье.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Духовку разогреть до 200 градусов 2.Противень застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом или силиконовой подложкой. 3.Яйца взбить с сахаром, добавить мед, гашеную соду, муку. Хорошо взбить до пышного состояния. Вылить на противень, равномерно распределить тесто по поверхности и выпекать в духовке 7 минут при температуре 200 градусов. 4.Достать из духовки и прямо на противне смазать любой начинкой корж и скрутить в плотный рулет, выложить на блюдо краем к низу, дать остыть и подавать украсив кремом, помадкой или любой посыпкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Бисквитный рулет с малиной

Скоро у меня будет небольшой отпуск, рецептов накопилось много, поэтому хочу успеть Вам представить актуальные летние рецепты. Насмотревшись на девочек, радующих нас своими рулетами, я опять решила