Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с супом-пюре из зеленого горошка

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с тахини и мирином

Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Картофельная запеканка с сыром

Елена-Аленка

22 июня 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Картофель всегда является лидером гарниров на столе,а такая запеканка пойдет на ужин или завтрак как основное блюдо.Нежность и аромат запеканки очень понравится всем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

40 гр сливочного масла

1 кг очищенного и нарезанного тонкими ломтиками картофеля

2 тонко нарезанных больших луковицы

180гр натертого на терке твердого сыра

молотый мускатный орех

230 мл молока

230 мл сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смажьте маслом большую,неглубокую форму для запекания.Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите слоями картофель,лук,100 гр сыра.Верхний слой сделайте картофельным.Каждый слой посыпайте солью.перцем и мускатным орехом. Смешайте блендером молоко со сливками и влейте в картошку.Посыпьте оставшимся сыром. Поставьте форму на противень и запекайте без крышки 1-1,5 часа.проверьте готовность картофеля тонкой деревянной палочкой.За 10-15 минут до окончания запекания увеличьте температуру до 200 градусов.Подавать горячим с овощными салатами или просто с овощами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Елена

21 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с фасолью, зеленым горошком и сладким перцем

Это вариация на тему паэльи. В классическом рецепте в нее идет шафран, морепродукты, невероятное количество колбас, креветок и так далее, а у нас только овощи и рис, но способ приготовления похож на

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Рецепты

Брокколи с чесноком, кунжутом и соевым соусом

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом в китайском стиле — брокколи в пряном соевом соусе с имбирем, лаймом и кунжутным маслом. Также предлагаю сделать чесночные чипсы и обжаренный кунжут. Мне

Мурзик

21 октября 2011

Рецепты

Паприкаш с курицей

Куриный паприкаш (венг. paprikás csirke; нем. paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В старину куриный паприкаш готовили исключительно из взрослых