Реклама
Юлия Высоцкая
Хочу вам предложить еще одну очень вкусную закуску из болгарского перца. Эта одна из моих любимых закусок с детства. Хотя моя мама и была русской невесткой в армянской семье, но она не растерялась и сразу же научилась готовить эту ароматную армянскую закуска. Это очень старый семейный рецепт (мою маму научила готовить этот перчик моя тетя Ада (сестра моего папы), а моей тете перешел этот рецепт от ее тети. :)
P.S. Рецепт с моими небольшими изменениями: так как я не люблю процесс стерилизации, зелень и чеснок я немного провариваю в маринаде, затем все смешиваю в этом же маринаде, раскладываю по банкам и уже не стерилизую банки с закуской. В оригинале рецепта же этой закуски: проваривают только перчик, а зелень и чеснок раскладывают в свежем виде слоями, а потом закрытые банки стерилизуют еще 15-20 минут. Делайте как вам удобно, на вкус это никак не влияет.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 18 г |
| 2000 г |
| 130 г |
| 100 г |
| 120 г |
| 1 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 500 мл |
| 2 ½ стакана |
| 2 стакана |
| 4 шт. |
| ½ ст. л. |
| ½ ст. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Nora,
Поэкспериментировала с желтым перцем😋уверена, что получился очень вкусный. спасибо за рецепт!🌞
Наталья,конечно будет вкусно!!!И очень красиво!!!👏👌Спасибо за фото-отчет!😘
Большое спасибо за ваши рецепты. С интересом слежу за вашими публикациями.
Спасибо Вам за теплые слова и за интерес к мои рецептам!!!!💕
Ох как же это должно быть вкусно! Рецепт с историей! Здорово!
Женя,да!Это оч вкусно!😋Благодарю!😘
Унесла в КК до следующего года))) местного перца такого вида уже нет, а привозной из-за морей-океанов не хочется использовать😊🌿
Леночка,буду очень рада,если рецепт пригодится!😉Да,заготовки лучше делать из сезонных овощей и фруктов.😏
Лена,благодарю за голос!!!😘💕🙈
😍🎁
Утащила в закладки и с красным и зеленым перцем. Буду делать. Позже отчитаюсь. Представляю как это вкусно.😋
Лена,буду рада,если рецепт пригодится!!!😘
Вопрос: 2 кг перца уже очищенного?
нет,не очищенного.Вообще в старых рецептах(у нас) редко указывают вес очищенного продукта😉
Огромное спасибо за поддержку моего рецепта!!!!🌷💕🌷