Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Какао со специями

Какао со специями
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В осеннюю и зимнюю стужу очень приятно устроиться в мягком кресле с чашкой согревающего какао и любимой книгой. С началом холодов я делаю какао-заготовку с согревающими специями. Для этого просто смешиваю какао-порошок, сахар и добавляю свои любимые специи. Банка с какао всегда под рукой (стоит в шкафу рядом с чаем). В приготовлении вкусного какао мелочей не бывает. Очень важно взять качественный какао-порошок, а раскрыть вкус какао со специями поможет только мягкая вода, очищенная от вредных веществ, негативно влияющих на вкус напитка. И тогда получится вкусный живительный согревающий напиток.

Пищевая ценность порции

945
кКал
40%
Белки29 г
Жиры41 г
Углеводы116 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Осно
1 стакан
½ стакана
1 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
300 мл
200 мл
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для приготовления какао-заготовки я добавляю в какао-порошок сахарный песок, молотый имбирь, молотый кардамон, молотую корицу и щепотку соли. Вы можете добавить другие специи, которые любите: свежемолотый черный перец, молотые гвоздику, бадьян и другие.
Для приготовления какао-заготовки я добавляю в какао-порошок сахарный песок, молотый имбирь, молотый кардамон, молотую корицу и щепотку соли. Вы можете добавить другие специи, которые любите: свежемолотый черный перец, молотые гвоздику, бадьян и другие.


На весь экран

# шаг 2/10

Смешать все ингредиенты.
Смешать все ингредиенты.


На весь экран

# шаг 3/10

Пересыпать в банку с герметичной крышкой.
Пересыпать в банку с герметичной крышкой.


На весь экран

# шаг 4/10

Хранить такую заготовку можно около года в кухонном шкафу, но учтите, что со временем вкус специй может потускнеть.
Хранить такую заготовку можно около года в кухонном шкафу, но учтите, что со временем вкус специй может потускнеть.


На весь экран

# шаг 5/10

Начинаем варить какао с согревающими специями. В небольшой сотейник с толстым дном налить мягкой фильтрованной воды.
Начинаем варить какао с согревающими специями. В небольшой сотейник с толстым дном налить мягкой фильтрованной воды.


На весь экран

# шаг 6/10

Затем добавить сливки.
Затем добавить сливки.


На весь экран

# шаг 7/10

Положить какао-заготовку, тщательно размешать венчиком.
Положить какао-заготовку, тщательно размешать венчиком.


На весь экран

# шаг 8/10

Только довести до кипения на среднем огне.
Только довести до кипения на среднем огне.


На весь экран

# шаг 9/10

Снять с огня и разлить по чашкам.
Снять с огня и разлить по чашкам.


На весь экран

# шаг 10/10

Какао с согревающими специями готово. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Какао с согревающими специями готово. Приятного аппетита! Угощайтесь!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
jilia_pryss
❤️
1
jilia_pryss
3 года назад

Прекрасный напиток!!! Только уточните сколько ложек заготовки на одну чашку (200мл.) потребуется?

Констанция
Констанция
3 года назад
jilia_pryss,

Спасибо за отзыв! На одну чашку я добавляю 2 чайные ложки какао-заготовки.😋👍

Диана Котик
Диана Котик
6 лет назад

обязательно сливки?😖😖😝

Констанция
Констанция
6 лет назад
Диана Котик,

Можно и на молоке, а мужу нравиться на воде, он в какао своего горячительного добавляет!😋😋😋😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Ароматно очень....

Констанция
Констанция
6 лет назад
Ирина B&C,

😊😋😍!

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Вот для меня запах какао-это вот...какой-то не передаваемый... уют что-ли в доме и тепло... 💗Марина, прекрасная идея с пряностями, 👌👌спасибо, непременно воспользуюсь!!!😍

Констанция
Констанция
6 лет назад
ЭLENA,

Леночка, очень рада, если рецепт пригодится!💗 А. для меня запах какао и его вкус , как воспоминание о детстве и детском саде...😇😇😇😋😋😋😍😍😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Какао не только в стужу))) и летом отлично!)) Лично для меня)))😍😍😍

Констанция
Констанция
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Для меня тоже, вкуснятина!😋😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Констанция,

Еще какая вкуснятина)))) 😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.