Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые блины с творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
16799
1
Реклама

Закусочные блинчики со шпинатом и лососем

Закусочные блинчики со шпинатом и лососем
Закусочные блинчики со шпинатом и лососем
Закусочные блинчики со шпинатом и лососем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такие яркие, по-новогоднему нарядные блинные рулетики украсят праздничный стол! В этих блинчиках вкусная начинка — сливочный сыр и слабосоленый лосось, которые между собой очень хорошо сочетаются. Такая яркая и вкусная закуска не останется незамеченной.

Пищевая ценность порции

248
кКал
10%
Белки16 г
Жиры16 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для блинов
3 шт.
200 мл
100 г
5 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
Для начинки
140 г
150 г
Для украшения
100 г
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В миске смешать до однородности яйца, муку, растительное масло, молоко, сок шпината, соль и сахар.
В миске смешать до однородности яйца, муку, растительное масло, молоко, сок шпината, соль и сахар.


На весь экран

# шаг 2/6

Напечь блинчиков. Так как у меня был замороженный шпинат, то сок в итоге дал не очень яркий цвет. Блинчики получались какими-то грязно-болотного цвета. Поэтому для яркости я добавила капельку пищевого красителя.
Напечь блинчиков. Так как у меня был замороженный шпинат, то сок в итоге дал не очень яркий цвет. Блинчики получались какими-то грязно-болотного цвета. Поэтому для яркости я добавила капельку пищевого красителя.


На весь экран

# шаг 3/6

Еще один момент: для меня, однотонные блинчики показались «скучными», поэтому я решила их «развеселить», добавив в тесто жмых от листьев шпината, который остался после процеживания сока. Блинчики я выпекала с одной стороны, на среднем огне.
Еще один момент: для меня, однотонные блинчики показались «скучными», поэтому я решила их «развеселить», добавив в тесто жмых от листьев шпината, который остался после процеживания сока. Блинчики я выпекала с одной стороны, на среднем огне.


На весь экран

# шаг 4/6

Готовые блинчики смазать сливочным сыром, уложить ломтик рыбы с одной стороны и свернуть рулетиком.
Готовые блинчики смазать сливочным сыром, уложить ломтик рыбы с одной стороны и свернуть рулетиком.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовые рулеты отправить в холодильник на полчаса.
Готовые рулеты отправить в холодильник на полчаса.


На весь экран

# шаг 6/6

Затем нарезать на равные брусочки и украсить по-своему вкусу. У меня шапочка из сливочного сыра с икрой. Яркая, вкусная и несложная закуска готова!
Затем нарезать на равные брусочки и украсить по-своему вкусу. У меня шапочка из сливочного сыра с икрой. Яркая, вкусная и несложная закуска готова!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Стильная закуска!!!👌👌👌😋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
ЭLENA,

😋 и вкусная! Спасибо Элена!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.