Цыплята-корнишоны с овощами и специями
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежные, ароматные цыплята под аппетитной хрустящей корочкой станут украшением праздничного стола, овощи прекрасно гармонируют в этом блюде, а тимьян и специи придают необыкновенный аромат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для цыплят- корнишонов
- цыплята-корнишоны3шт.
- морковь1шт.
- яблоки3шт.
- сельдерей стебли3шт.
- горчица1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- тимьян свежий3веточка
- кориандр молотый1щепотка
- приправа для курицыпо вкусу
- Для медовой глазури
- мед жидкий3ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- соевый соус2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки78г86.67% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории922кКал38.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мария Дубицкая
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цыплят хорошо промываем внутри и снаружи, обсушим бумажным полотенцем, солим. Натираем специями, смесью для курицы и оставляем на 20 минут. - Шаг 2
Овощи моем, очищаем. Морковь и стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, смешиваем в глубокой чашке. - Шаг 3
Добавляем нарезанные средними кубиками яблоки. Овощи солим, перчим, добавляем горчицу, оливковое масло и листики тимьяна, все аккуратно перемешиваем. - Шаг 4
Цыплят начиняем половиной овощей. - Шаг 5
Складываем ножки цыплят крест-накрест, для этого делаем небольшие разрезы на коже в районе гузки. - Шаг 6
На дно формы выкладываем половину начинки, поверх начинки укладываем цыплят. - Шаг 7
Для глазури смешиваем 3 ст. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла и 2 ч. л. соевого соуса. - Шаг 8
Кисточкой смазываем цыплят глазурью. Ставим в заранее разогретую духовку и запекаем цыплят при 180°С 45-50 минут, периодически смазывая их глазурью. - Шаг 9
Подаем на стол сразу, пока горячие. Украшаем зеленью сельдерея и свежими веточками тимьяна!!! Приятного аппетита!!!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
5Супер-цыплятка!!!😋😋
Буду не оригинальна и повторюсь - какие аппетитные цыплятки!👍 Фото так соблазняет, иду к холодильнику срочно!😉😊
Славные цыплятки))нежные, аппетитные!!!😊👌
Спасибо Наташенька!!! Угощайся!!!😍
Какие аппетитные милашки! 😋😊