Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица а-ля пармиджана
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
70
29317
2
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
22338
2
Реклама

Цыплята-корнишоны с овощами и специями

Цыплята-корнишоны с овощами и специями
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежные, ароматные цыплята под аппетитной хрустящей корочкой станут украшением праздничного стола, овощи прекрасно гармонируют в этом блюде, а тимьян и специи придают необыкновенный аромат.

Пищевая ценность порции

921
кКал
39%
Белки78 г
Жиры55 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
19 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для цыплят- корнишонов
3 шт.
1 шт.
3 шт.
3 шт.
1 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
3 веточки
1 щепотка
по вкусу
Для медовой глазури
3 ст. л.
3 ст. л.
2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Цыплят хорошо промываем внутри и снаружи, обсушим бумажным полотенцем, солим. Натираем специями, смесью для курицы и оставляем на 20 минут.
Цыплят хорошо промываем внутри и снаружи, обсушим бумажным полотенцем, солим. Натираем специями, смесью для курицы и оставляем на 20 минут.


На весь экран

# шаг 2/9

Овощи моем, очищаем. Морковь и стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, смешиваем в глубокой чашке.
Овощи моем, очищаем. Морковь и стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, смешиваем в глубокой чашке.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавляем нарезанные средними кубиками яблоки. Овощи солим, перчим, добавляем горчицу, оливковое масло и листики тимьяна, все аккуратно перемешиваем.
Добавляем нарезанные средними кубиками яблоки. Овощи солим, перчим, добавляем горчицу, оливковое масло и листики тимьяна, все аккуратно перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/9

Цыплят начиняем половиной овощей.
Цыплят начиняем половиной овощей.


На весь экран

# шаг 5/9

Складываем ножки цыплят крест-накрест, для этого делаем небольшие разрезы на коже в районе гузки.
Складываем ножки цыплят крест-накрест, для этого делаем небольшие разрезы на коже в районе гузки.


На весь экран

# шаг 6/9

На дно формы выкладываем половину начинки, поверх начинки укладываем цыплят.
На дно формы выкладываем половину начинки, поверх начинки укладываем цыплят.


На весь экран

# шаг 7/9

Для глазури смешиваем 3 ст. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла и 2 ч. л. соевого соуса.
Для глазури смешиваем 3 ст. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла и 2 ч. л. соевого соуса.


На весь экран

# шаг 8/9

Кисточкой смазываем цыплят глазурью. Ставим в заранее разогретую духовку и запекаем цыплят при 180°С 45-50 минут, периодически смазывая их глазурью.
Кисточкой смазываем цыплят глазурью. Ставим в заранее разогретую духовку и запекаем цыплят при 180°С 45-50 минут, периодически смазывая их глазурью.


На весь экран

# шаг 9/9

Подаем на стол сразу, пока горячие. Украшаем зеленью сельдерея и свежими веточками тимьяна!!! Приятного аппетита!!!
Подаем на стол сразу, пока горячие. Украшаем зеленью сельдерея и свежими веточками тимьяна!!! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Супер-цыплятка!!!😋😋

Анюта М
Анюта М
6 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо Ирочка!!!😍

Марина
Марина
6 лет назад

Буду не оригинальна и повторюсь - какие аппетитные цыплятки!👍 Фото так соблазняет, иду к холодильнику срочно!😉😊

Анюта М
Анюта М
6 лет назад
Марина ,

Спасибо Мариночка!!! 😋😍

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Славные цыплятки))нежные, аппетитные!!!😊👌

Анюта М
Анюта М
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Леночка!!!😘

Анюта М
Анюта М
6 лет назад

Спасибо Наташенька!!! Угощайся!!!😍

Наталья Андреева
Наталья Андреева
6 лет назад

Какие аппетитные милашки! 😋😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.