Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из моркови

Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Канапе из цукини с сырной корочкой в беконе

Елена-Аленка

07 июля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Такая закуска замечательна для фуршетного стола и просто на скорую руку перекусить.Вкусно,сытно и красиво.А главное, цукини нас радует своим поразительным вкусом и сочетанием с беконом ,сыром и орешками.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 цукини

200 гр бекона

300 гр сыра "Гауда"

100 гр кедровых орешков

зелень свежего тимьяна

оливковое масло

1 ч.ложка молотой паприки

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Цукини вымыть и обсушить,нарезать тонкими продольными полосками.Немного присолить и обжарить на оливковом масле слегка с обеих сторон до золотистого цвета.Выложить на бумажное полотенце,чтобы впитался весь жир. Бекон нарезать тонкими полосками,такой же ширины,что и цукини.Положить друг на друга и свернуть рулетиками,оставив место в середине.Зафиксировать зубочисткой. Выложить рулетики на противень смазанный маслом.Натереть на мелкой терке сыр,смешать с обжаренными кедровыми орешками и зеленью тимьяна.Заполнить начинкой серединки рулетов и посыпать сверху паприкой. Запекать в духовке в течении 10-15 минут при температуре 170 градусов,пока сыр не расплавится.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Капустный "Наполеон" с кремом из пармезана

Победа

30 апреля 2014

Рецепты

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду

Маргарита Бузова

07 марта 2013

Рецепты

Закуска из лаваша и корейской морковки

Еще один простой рецепт закуски из лаваша.

Горькая Любовь

20 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Хумус из цветной капусты

Благодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше!

Юлия Высоцкая

28 марта 2020