Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст.

Юлия Высоцкая

28 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Жемчужина Чёрного моря

shema-35

10 июля 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

рис-1ст

яйца-2шт

мука-2,3ст.л

плавленный сырок-2шт(перцовый)

креветки-10шт

крабовое мясо-1уп

сливочное масло-1ст.л

икра красная или чёрная-100гр(можно заменить на паюсную)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Для приготовления "раковин"нам потребуется отварить рис.Не промывая его(просто слить воду)добавить яйца и муку,хорошо перемешать и на сковороде обжарить лепёшки с обеих сторон,чётное количество. Для жемчужин:сырок растереть с маслом,а креветки с крабовым мясом измельчить в блендере,все ингредиенты соединить вместе.Сформировать шарики,обвалять их в икре. Сборка:на одну лепёшку уложить шарик "жемчужину"и прикрыть другой лепёшкой немного под наклоном,создав эффект приоткрытой раковины.Верх можно полить каким нибудь соусом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Зельц из куриных субпродуктов

Елена

10 октября 2022

Рецепты

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Предлагаю вам несложный, но очень удачный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится!

ВикторияS

17 октября 2013

Рецепты

Малосольная семга

Предлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом. У меня есть небольшой секрет, рыбу, перед тем, как солить, я сбрызгиваю коньяком. Немного, буквально

Ла Ванда

27 июня 2012

Рецепты

Нежный паштет из печени индейки

Мы часто готовим паштет из печени именно по этому рецепту, которому меня научил в свое время один известный хирург в сложный для нашей семьи период. Я ему за это очень благодарна. Уж он-то знает толк