Реклама
Юлия Высоцкая
Печь домашний хлеб я начала не так давно, и мне, конечно, еще многому надо научиться! Но из всех тех хлебов, которые я пекла, уже могу сказать, что я буду повторять печь, а что нет. Вот этот хлеб я не просто буду печь, а буду печь его всегда, потому что он, не побоюсь этого слова, — идеальный! Он вкусный, ароматный и очень легкий, а процесс выпечки вообще не передать словами, так как тесто просто фантастическое, с ним очень приятно работать. Ну, и еще один очень большой плюс у этого хлеба — это то, что он подходит абсолютно ко всем блюдам. Так что я вам настоятельно рекомендую испечь этот чудесный хлебушек!
Огромное спасибо Галине, которая поделилась рецептом этого чудесного хлеба!
В рецепте используется неотбеленная мука, но я эту муку всегда заменяю мукой ВС, но тогда муки у меня уходит меньше, чем по рецепту. Поэтому смотрите сами, если решите печь хлеб на неотбеленной муке, то тогда пеките точно по рецепту, а если решите заменить ее мукой ВС, то тогда смотрите уже на консистенцию вашего теста и так добавляйте муку.
| Белки | 14 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 90 г |
| 260 г |
| ½ ч. л. |
| 155 г |
| 400 г |
| 510 г |
| ½ ч. л. |
| 13 г |
| 1 ½ ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно оставить в холодильнике больше 16 часов? На сутки например?
Добрый день. Подскажите, что значит выпекать с паром?
Добрый день!! Это значит, что когда поставите противень с хлебом в духовку сразу же нужно сбрызнуть стенки духовки водой и закрыть дверцу. (я это делаю пульверизатором)
Спасибо огромное за ответ.
Пожалуйста!! Пеките на здоровье!!
Благодарю, соблазнили. Буду пробовать!
Зоя, буду очень рада, если рецепт пригодится!
Норочка, фото супер! Так и хочется прямо ночью кусочек побольше твоего хлебушка да с маслицем и чаем сладким... ммм.. какая же ты молодец!👌👍👋💐
Лена, благодарю за похвалу!! )))
Слушай, Нора, это получается ты каждый день хлеб печёшь? ... как ты не срываешься такую вкусноту кушать?😋🤣 или для тебя это уже наверное как медитация?😄☀️
Лена, не знаю как ты😂 а мы хлеб кушаем каждый день😀 соответственно пеку я его через день🙌 ну и само собой это дело мне нравится😀
Правильно, Норочка, смеёшься !🤣😂😂 у меня мои тоже хлеб очень любят💖💖💖 а я люблю но ем очень редко😂😂😂 но смотрю на твой 🍞 и глазами всегда поедаю😘😋
Какой вкусный хлебушек 😋😍 а дырочки как в чиабатте 😃
Алена, он и по вкусу очень похож на чиабатту)))
Я очень люблю чиабатту, буду пробовать 😉😋
😘