Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильное сабле с апельсиновым джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
19293
2
Реклама

Сырный пирог на сметане

Сырный пирог на сметане
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Простой в исполнении быстрый рецепт очень сырного пирога. Я частенько готовлю такой пирог на завтрак. Самое трудоемкое натереть на терке сыр, но это можно сделать накануне, а утром просто смешать все ингредиенты. 

Пищевая ценность порции

766
кКал
32%
Белки35 г
Жиры56 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
9 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
400 г
150 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сметану, растительное масло, яйцо, соль слегка взбить венчиком.
Сметану, растительное масло, яйцо, соль слегка взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 2/7

Натертый на крупной терке сыр добавить к смеси, тщательно перемешать.
Натертый на крупной терке сыр добавить к смеси, тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавить просеянную муку.
Добавить просеянную муку.


На весь экран

# шаг 4/7

Форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Диаметр моей формы 24 см.
Форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Диаметр моей формы 24 см.


На весь экран

# шаг 5/7

Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 30-35 минут до румяного верха.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 30-35 минут до румяного верха.


На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 7/7

После остывания пирог приобретает более плотную консистенцию и становится менее тягучим, поэтому рекомендую его кушать горячим.
После остывания пирог приобретает более плотную консистенцию и становится менее тягучим, поэтому рекомендую его кушать горячим.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

Рецепт подкупает простым набором ингредиентов и легкостью приготовления🌟

Настя Романова
Настя Романова
4 года назад
Sweet,

Да так и есть. Проще простого

IRIYA
IRIYA
4 года назад

Действительно, самое трудоемкое - это натереть сыр ))) На завтрак к сладкому чаю или кофе идеально! Мне 1/2 ч.л.соли оказалось много, в след.раз положу меньше. В целом рецепт супер! Спасибо!

Настя Романова
Настя Романова
4 года назад
IRIYA,

Спасибо большое вам! Рада, что рецепт пришелся по душе!😊

Елена Сидорова
Елена Сидорова
6 лет назад

Это замечательный пирог! Сначала положила 1 ч.л. соли, было многовато, теперь кладу ½ и сверху кунжут. Я даже не представляю, как мы раньше жили без этого пирога. Нравится абсолютно всем, кого угощаю. Для любителей кофе с молоком и с сырной выпечкой это просто находка! Огромное Вам спасибо!

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Елена Сидорова,

Спасибо вам за такой теплый отзыв! Очень приятно, что пирог понравился!!

mfadeyeva
👍
1
mfadeyeva
6 лет назад

Такой классный рецепт, спасибо большое!)
У меня сейчас очень мало времени и появляется оно непредсказуемо так, что быстрые рецепты сейчас самые ценные)

И еще я сначала очень боялась, что сыр расплавится и пирог прилипнет. Я выпекала без бумаги (вот к ней у меня вечно все прилипает) в толстой чугунной форме с антипригарным покрытием, очень легко отошел. Я зря боялась)

P.S. в тесто добавила овощную приправу, пирог получился очень ароматный и с легкой перчинкой. Всем очень понравилось) Можно придумать еще массу вариантов (добавить оливки, ветчину, зелень, острый перец) и каждый раз пирог будет разным.

Я в восторге)

Настя Романова
👍
1
Настя Романова
6 лет назад
mfadeyeva,

Спасибо вам за такую высокую оценку рецепта! Очень приятно, что рецепт понравился и принес радость! А с добавками огромное поле для фантазии, согласна. Мне нравится обжаренный бекон туда добавлять!

Irina Skachkova
Irina Skachkova
6 лет назад

Подскажите, муки по весу или по объему брать?

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Irina Skachkova,

По весу.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.