Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы, фаршированные перловкой

Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато

Юлия Высоцкая

25 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с овощами и хумусом

Юлия Высоцкая

25 октября 2016

Мясная запеканка с секретом

shema-35

15 июля 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Смешанный фарш-500гр

маслины крупные без косточки-500гр

копчёная куриная грудка-200гр

зелень

болгарский перец-2шт

мякиш белого хлеба-2ломтика.

молоко-100мл.

яйцо-1

специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Маслины надо не те, которые в консервах,а наразвес. Копчёную грудку мелко порезать,смешать с рубленной зеленью.В середину каждой маслины вложить этой смеси. Фарш посолить,поперчить и добавить хлеб(заранее замоченный в молоке).Болгарский перец поджарить в духовке,очистить от кожицы и измельчив, добавить к фаршу.Также туда вбить яйцо,хорошо перемешать и разделить на 2 части. В смазанную форму выложить одну часть фарша,поверх выложить слой начинённых копчёной грудкой,маслин.И покрыть их второй половиной фарша.Противень накрыть фольгой и запекать 40-50мин в разогретой до 180С духовке. Готовую запеканку выложить на блюдо и подать со сметаной смешанной с зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яичные котлеты по-карельски

Необычный, но потрясающе интересный вариант закуски на ваш стол.

Елена

06 мая 2021

Рецепт дня

Баклажаны на электрическом гриле

София, ИИ-автор

21 сентября 2024

Рецепты

Вкусная рыба за 2 часа

Этот рецепт засолки скумбрии я нашла в Интернете. Сомневалась в нем, но решила попробовать. Результат был потрясающий. Рыба не пересаливается, готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!