Реклама
Юлия Высоцкая
Однажды, отдыхая в Испании, я зашла поужинать в домашнюю кафешку. Заказала что-то рыбное и вкусное на усмотрение хозяйки. Мне принесли глиняную миску с перчиком в красивом соусе. Я такой вкусноты не ела больше нигде. Это были перцы с белой рыбкой с нежным сливочным соусом. Потом долго искала рецепты, но не нашла ничего, что было бы похоже на те, что я ела. Решила попробовать приготовить сама. Получилось очень даже похоже, со второй попытки правда.
Перцы для соуса я покупала в магазине — целые, печеные в уксусе.
Важно, чтобы начинка из рыбы не была слишком жидкой, а то будет вытекать. Соус тоже не должен быть слишком жидким. Должен быть приблизительно как тесто на блины или чуть гуще.
Перцы свежие лучше брать красные, в Испании используют длинные, у меня обычные болгарские (два из них перца не красные, потому что я кормящая мама, во избежание аллергии).
| Белки | 22 г |
| Жиры | 43 г |
| Углеводы | 25 г |
| 500 г |
| 6 шт. |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 30 г |
| 50 г |
| 150 г |
| 2 ст. л. |
| 500 г |
| 30 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 200 г |
| 5 зубчиков |
| 500 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
В моркови много клетчатки, бета-каротина, витаминов и минералов, при этом мало калорий. Данный
Кетодиета является одной из самых популярных. Многим людям она нравится по той причине, что при
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Юлиана, вы молодец! Большую работу проделали! Поиски рецепта, попытки повторить! Это достойно уважения! Я мне галочка, уже больше 10 лет живу в Испании а про такое блюдо не слышала и ни где не встречала! Нужно срочно исправлять ситуацию, очень уж мне понравилась эта идея! Не сомневаюсь, что очень вкусно!
Спасибо большое, Ирина!
Вкус новый, спасибо за рецепт!
На здоровье! :-)