Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный перец, фаршированный пряным рисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
35013
3
Реклама

Овощное рагу с белым вином

Ингредиенты
800 г цукини
2 луковицы
1 зубчик чеснока
4 стол. ложки масла
150 г шампиньонов
400 г очищенных консервированных томатов
2 стол. ложки овощного бульона
6 стол. ложек сухого белого вина
1 стол. ложка лимонного сока
пучок петрушки
молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Цукини вымойте и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. Лук нашинкуйте кубиками, чеснок пропустите через пресс. Грибы вымойте, очистите и нарежьте толстыми ломтиками. Обжарьте в течение 3 мин. в масле цукини, лук и чеснок. Помидоры крупно нарежьте, слегка отожмите, выложите их в сковороду с цукини и долейте отжатый сок. К овощам добавьте грибы, вино, бульон и лимонный сок. Тушите, не накрывая крышкой, 15 мин, пока лишняя жидкость не испарится. Затем вымойте петрушку, обсушите ее и нарежьте. Заправьте рагу перцем, посыпьте петрушкой. На гарнир подайте лапшу, рис или свежий белый хлеб.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.