В тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,

Юлия Высоцкая

25 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные сливы с йогуртом на бриоши

Вместо слив подойдут любые фрукты или даже замороженные ягоды, а вместо жирного йогурта можно взять нежирную сметану, простоквашу или даже обезжиренный мягкий творог.

Юлия Высоцкая

01 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные яблоки с коричневым сахаром

Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. ложке любого варенья.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с грушами

Оригинальный рецепт клафути — с вишней, но готовят этот замечательный десерт и со сливами, и с абрикосами, а мы сегодня сделаем его с грушами. Смысл клафути в том, что в тесте очень мало муки, но еще

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Безе с нектаринами или клубникой

yulie

02 августа 2010

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Лучше готовить в два раза больше, тк съедаются махом!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яичных белка

150 гр коричневого тростникового сахара

3 ч л кукурузного крахмала

1 чл уксуса

1 чл ванильного экстракта (я добавила пакетик ванильного сахара)

2 нектарина

или 250 гр клубники.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Можно использовать любые фрукты или ягоды. взбиваем белки, пока не превратятся в крепкую пену. потом, по 1 ложечке, добавляем сахар. затем добавляем уксус, ванильный экстракт, крахмал. в 4 формочки постелить бумагу для запекания, выложить массу, и запекать 2,5 часа в теплой духовке при 120 гр. в последние полчаса - 45 мин в ту же духовку поставить блюдо с нарезанными на половинки/дольки нектаринами или клубникой Вынуть меренги, положить фрукты сверху, полить получившимся соком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблоки в тесте

Прекрасный, быстрый и очень вкусный вариант десерта.

Елена

18 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле из черной смородины

Ягоды здесь можно использовать любые, не обязательно замороженные, подойдет и красная смородина, и малина, и клубника, только нужно регулировать количество сахара для правильного баланса кислого и

Юлия Высоцкая

18 мая 2024