
Индейка с картофелем и тыквой по-древнеамерикански
Описание рецепта
Если зимой стало грустно, а на душе кошки скребут, то нет ничего лучшего для поднятия настроения, чем рецепт «Индейка с тыквой и картофелем по-древнеамерикански»! Это исконное североамериканское блюдо. Причем индейку предпочитают есть новые американцы на День благодарения, а вот фанатами картофеля всегда были индейцы — это они нашли этот прекрасный корень. Тяжело представить наш быт без него, а по сути, привезен он с субтропической зоны североамериканского материка. Канадцы почитали сладкий сироп — кленовый натуральный (достать, конечно, сложно, но его вполне можно заменить сахарным сиропом).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка500г
- картофель400г
- тыква300г
- лук белый1шт.
- соевый соус100г
- карамельный соус3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории747кКал31.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вымачиваем кусок индейки в воде с солью. За 30 минут до приготовления можно добавить приправы: острый перец, чеснок. - Шаг 2
Слайсами нарезаем тыкву, можно добавить и кабачки — они впитают соус и станут прекрасным дополнением к блюду. - Шаг 3
Нарезаем картофель тонкими пластинами (как чипсы), добавляем приправы и травы, поливаем чесночной водой. - Шаг 4
Заворачиваем мясо в фольгу и ставим в разогретую до 180°C духовку выпекать 35 минут. Доставать и поливать сахарным сиропом и соевым соусом. - Шаг 5
Приятного всем аппетита! С праздниками!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников

Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении

Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде

















