1. Почистить сливы - по две штуки на формочку
2. Формочки смазать маслом и посыпьте сахаром. Положить на дно половинки слив.
3. 70 грамм лесных орехов надо положить в сковородку или на противень и обжаривать на плите или в духовке до тех пор, пока не начнет легко отделяться шелуха. Орехи почистить.
4. Орехи помолоть, отложить столовую ложку для посыпки. Остальные смешать с двумя столовыми ложками муки.
100 грамм сливочного масла взбить с тремя столовыми ложками сахара, добавить по одному два яйца, взбивая хорошенько.
5. Добавьте муку с орехами понемногу, готовое тесто должно падать с ложки большими порциями.
6. Выложите тесто в формочки.
7. Выпекать полчаса при температуре 200С. Достать кексы и дать постоять несколько минут.
8. Потом перевернуть формочки и посыпать кексы орешками.
9. А потом сахарной пудрой.
Prosto KLASS !!! Ya ispol'zovala gretsike orehi, t.k. nebilo drygih.
Очень быстро готовится и получилось очень нежное тесто. Спасибо за рецепт.
Пеку:)пока нравится!!!