Спустя 4 часа достаем маринованное мясо из холодильника и начинаем собирать шашлык. Для приготовления шашлыка в духовке я использовала длинные шпажки. После того как все ингредиенты нанизаны на шампуры (шпажки), выкладываем их на противень. Для приготоаления шашлыка взять противень для запекания с прорезями и поставить его на обычный противень, чтобы мясо именно жарилось, но при этом его сок стекал в нижний противень. Разогреваем духовку до 200°C и ставим в нее противень с шашлыком на 40 минут (время приготовления зависит от духовки). Через 20 минут после начала запекания нужно перевернуть шашлык и продолжить его запекание. Если после нанизования ингредиентов на шпажки остались овощи, в том числе и лук из маринада, то можно их добавить к шашлыку за 10 минут до окончания приготовления.
И в лес ходить не надо)))
Это точно


Вкусно

Спасибо