Суп из лука порея и картофеля по рецепту Джулии Чайлд

Холодный свекольный суп-пюре

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Йогурт можно заменить сметаной.

Суп-пюре из цветной капусты

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Томатный суп с кукурузой by Alekseev

03 сентября 2022

Суп из лука порея и картофеля по рецепту Джулии Чайлд

<Юлия>

12 сентября 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

http://forum.sibmama.ru

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450 г картофеля, очистить, нарезать кубиками

450 г лука-порея, белую и бледно-зеленую части тонко нарезать

2 литра воды

1 ст л соли

4-6 ст л жирных сливок или 2-3 ст л мягкого сливочного масла

2-3 ст л мелко нарезанной петрушки или зеленого лука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, посолить. Катрюлю накройте крышкой (не полностью) и варите суп на очень маленьком огне 40-50 минут. Затем пюрируйте овощи в блендере или протрите суп через сито. Добавьте соль если нужно.

На весь экран

# шаг 2/2

Прямо перед подачей в теплый суп добавьте сливки или масло, размешайте и сразу подавайте в суповых тарелках или чашках. можно добавить немного поджареной ветчины или жаренных шампиньонов.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Летний суп. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Aleksey Alekseev

06 июля 2020

Рецепты

Суп-пюре из тыквы с вешенками

Рецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Суп получился очень вкусным. Вместо вешенок можно использовать шампиньоны, тогда их лучше не пюрировать вместе с овощами, а положить

bellaira

22 января 2021

Рецепты

Суп-пюре из кабачков

Для деток, полезно все с огорода! пробуйте.

knovoselceva

07 ноября 2011

Рецепты

Пикантный крем-суп из кабачка

Просто вкусно, полезно, сытно и легко!

wellness

23 августа 2013

Что готовим

Последние новости

новости

Как создать дефицит калорий — фитнес-тренер дал советы для «мягкого» похудения

Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это

В Роспотребнадзоре развеяли миф о продуктах с «отрицательной калорийностью»

376

новости

Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на

Свое вкуснее! Вот какие экзотические фрукты и овощи можно посадить на участке в мае

327

новости

Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного

Как сварить рис в «микроволновке» — кулинары поделились подробной инструкцией

373

новости

Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней