Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грибами, сыром и бужениной

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Рецепт дня

Сырные корзиночки

almarinika

22 сентября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В таких корзиночках можно подать любой салат,составляющие которого сочетаются с сыром.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для корзиночек- сыр пармезан

для салата: помидорки черри, цветной болгарский перец (у меня красный),листья салата (листовой и рукола),семга, оливковое масло, перец черный свежемолотый, несколько капель лимонного сока.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Когда сыр начал плавиться, аккуратно лопаточкой поддеваем наш коржик и надеваем на перевернутый стакан и слегка обжимаем (величина корзинок зависит от размера формы, на которой вы их формируете).

На весь экран

# шаг 2/4

Пармезан используем потому, что он достаточно твердый и корзиночка хорошо будет держать форму. Более ажурными корзинки получаются если трем сыр на мелкой терке. Натертый сыр выкладываем на разогретую сухую сковороду, немного больше сыра нужно положить в середину, где будет дно корзиночки.

На весь экран

# шаг 3/4

Пока корзиночки застывают, готовим салат. У меня сегодня такой: листья салата и руколу моем, обсушиваем, моем помидорки и перец, рыбу нарезаем тонкими пластинками и сбрызгиваем несколькими каплями лимонного сока, перец освобождаем от семян и нарезаем длинными полосками. В оливковое масло добавляем свежемолотый перец и несколько капель лимона, перемешиваем. Заправляем листья салата,перемешиваем, добавляем остальные ингредиенты и еще раз перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/4

Наполняем наши корзиночки салатом и подаем!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свекла с бурратой в горчично-лимонном соусе

Свеклу можно подавать с этим соусом и без сыра, просто как отдельную овощную закуску.

daiquiri

03 августа 2021

Рецепты

Салат "Флора"

Легкий овощной салат.

ksad

27 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура со сладким перцем, халуми и вялеными помидорами

Можно взять готовый перец в масле из банки или добавить в салат любые овощи, какие есть под рукой, например редиску. А вот мята сама по себе настолько самодостаточна, что не нуждается ни в кинзе, ни в

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024