Говядина с черносливом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- чернослив без косточек130г
- томатная паста1ст. л.
- сахар0.5ст. л.
- черемуховая мука ТМ «Аю — дух леса»1ст. л.
- лавровый лист3шт.
- вода200мл
- растительное масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Мясо нарежьте на средние кусочки. Лук нарежьте средними кусками, а морковь — кружочками. - Шаг 3
В глубокой сковороде обжарьте говядину на растительном масле в течение 5 минут. - Шаг 4
Затем влейте воду и тушите под крышкой 50 минут. - Шаг 5
Добавьте целиковый чернослив и тушите еще 10 минут. - Шаг 6
Обжарьте овощи 5–7 минут в масле на отдельной сковороде. - Шаг 7
Выложите к луку и моркови томатную пасту, влейте 50 мл воды. - Шаг 8
Для загустения соуса всыпьте черемуховую муку ТМ «Аю — дух леса». На этом же этапе добавьте сахар. Томите под крышкой несколько минут. - Шаг 9
Получившийся соус перелодите к мясу, добавьте лавровый лист, соль и перец. Тушите под крышкой 5 минут. - Шаг 10
Перед подачей уберите лавровый лист. Ароматная говядина с черносливом готова!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
