Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное имбирное печенье

Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья. Можно взять часть овсяной муки или гречневой, можно вместо имбиря добавить цедру апельсина и апельсиновые цукаты или апельсиновый джем с

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами

Еленочка

27 декабря 2009

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Этот десерт просто прописался на праздничном столе в нашей семье, фактически стал фирменным блюдом, а вот до названия , что называется, "ход не дошел". Но сегодня мои домашние предложили назвать его "Зимняя ягодка". Кисловатый вкус ягод удачно сочетается с изюмом, нежным безе и каждый кусочек просто тает во рту!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

клюква-1,5 стакана (я часто использую вишню без косточек или черную смородину, бруснику)

сахар-1стакан (в тесто)

белки -3 шт.

сахар - 0,5 стакана в начинку

желтки- 3шт.

маргарин-250гр

мука-2 стакана с верхом

сода (погасить)-1ч.л.

орехи-1 стакан

изюм-1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Желтки взбить с сахаром добела, добавить размягченнй маргарин, соду, муку, замесить тесто и раскатать его, уложить на противень(только на бортики не нужно закладывать). В тесто можно добавить корицу.Сверху разложить начинку: изюм, орехи (раньше я делала только с грецкими, а теперь добавляю и миндаль, и кешью),клюкву, присыпать половиной сахара для начинки (иногда, под настроение, еще присыпаю маком)и испечь. Охлажденные белки взбить в крепкую пену с оставшимся сахаром. Смазать пирожное, затем снова запекать минут 10, поэтому нужно рассчитать время выпекания так, чтобы не пригорело тесто. Готовый десерт слегка остудить,разрезать на квадраты или ромбы и разложить на блюде. Всё, теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье "Дамские пальчики" для Оксанки

Наша Оксанка, давно выкладывала рецепт печенья "дамские пальчики" или савоярди по иностранному. И я ей обещала выложить мой рецепт савоярди. Уже прошло много времени, а я злодейка, так и не выложила

СветланкаК

24 октября 2011

Рецепты

Печенье «Кофейные зерна»

REDMOND

07 декабря 2023

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во