Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Куриные котлеты в микроволновке

Констанция

20 февраля 2020

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Домашние куриные котлеты без добавления хлеба получаются нежными и сочными. В микроволновке их можно приготовить легко и быстро. Готовим!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Кулинарные эксперименты с Panasonic»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

328

кКал

13%

Белки

30 г

Жиры

18 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

7 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриный фарш

Ингредиент

Многие блюда из куриного фарша, приготовленные в духовке или мультиварке, можно смело назвать диетическими, так как калорийность продукта составляет всего 143 ккал на 100 г.

узнать больше

600 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

манная крупа

Ингредиент

Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.

узнать больше

2 ст. л.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

1 ст. л.

горчица

Ингредиент

Употребление горчицы в пищу может приносить немалую пользу для здоровья. Горчица может не только вышибать слезу у едока, но и улучшать аппетит, лечить простуду и даже, говорят, расщеплять ненавистный многими жир.

узнать больше

2 ч. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ч. л.

перец черный молотый

по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Необходимые для приготовления котлет продукты: домашний куриный фарш, яйцо, репчатый лук, манка, майонез, горчица, соль и черный молотый перец.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить в фарш яйцо, манку и горчицу. Тщательно перемешать и оставить на полчаса для набухания манки.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить в фарш очень мелко нарезанный репчатый лук, майонез, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать до однородной массы.

На весь экран

# шаг 4/9

Сформировать котлеты.

На весь экран

# шаг 5/9

Теперь начинается самое интересное. К микроволновке Panasonic прилагается комплект Steam Plus Pot (пар + хрустящая корочка), который состоит из крышки, емкости и подставки для приготовления на пару. Емкость вместе с крышкой могут использоваться для жарки.

На весь экран

# шаг 6/9

Согласно инструкции сформированные котлеты необходимо разместить на холодной (не разогретой!) алюминиевой поверхности без масла, накрыть емкость крышкой из нержавеющей стали, готовить в режиме «Микроволны» на самой высокой мощности — 1000 Вт. Удивительно! Время приготовления, ориентируясь на общий вес котлет, я выбрала 15 минут.

На весь экран

# шаг 7/9

По истечении половины времени необходимо очень аккуратно (в кухонных рукавицах) достать комплект и перевернуть котлеты. Кстати, котлеты приятно шипели, как на сковородке, и у них образовалась хрустящая корочка! После звукового сигнала оставить в микроволновке на 5–10 минут для устойки.

На весь экран

# шаг 8/9

Подавать с любым гарниром или свежими овощами, украсить зеленью.

На весь экран

# шаг 9/9

Куриные котлеты в микроволновке готовы. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты "Солсбери" с пикантным соусом

Котлеты "Солсбери" или, как их еще называют, пряные гамбургеры - блюдо американской кухни. Постный говяжий фарш смешивается с овощами и панировочными сухарями, в результате получаются довольно сочные

Стелла

13 февраля 2013

Рецепты

Яркие котлетки 2в1

Эти котлеты можно есть как самостоятельное блюдо,они уже с гарниром.

Туся

04 апреля 2012

Рецепты

Запеченные котлеты с овощами и с сыром

Оксана Ч.

19 февраля 2013

Рецепты

Котлеты с овсяными хлопьями

Рецепт я взяла из журнала «Кулинарный практикум». Только я добавила в котлеты еще лимонный перец. При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах, видимо, хлопья этому способствуют. К тому