Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Апельсиновый кекс с цукатами

Апельсиновый кекс с цукатами
Апельсиновый кекс с цукатами
Апельсиновый кекс с цукатами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила поэкспериментировать с базовым фунтовым кексом, и вот получился солнечный ароматный цитрусовый кекс.

Пищевая ценность порции

799
кКал
34%
Белки11 г
Жиры42 г
Углеводы91 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
75 г
175 г
100 г
175 г
1 ч. л.
50 г
50 г
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Глазурь
50 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешать оба вида муки с солью и разрыхлителем. Мягкое масло взбивать с сахаром 5 минут. Продолжая взбивать, добавить по одному 3 крупных яйца.
Смешать оба вида муки с солью и разрыхлителем. Мягкое масло взбивать с сахаром 5 минут. Продолжая взбивать, добавить по одному 3 крупных яйца.


На весь экран

# шаг 2/6

К яично-масляной массе добавить цедру апельсина, аккуратно просеять сухую смесь, а также цукаты и изюм.
К яично-масляной массе добавить цедру апельсина, аккуратно просеять сухую смесь, а также цукаты и изюм.


На весь экран

# шаг 3/6

Аккуратно перемешать и выложить тесто в форму. Выбрать режим 14, выставить таймер на 60 минут. В духовке выпекать 45–50 минут при температуре 180°C.
Аккуратно перемешать и выложить тесто в форму. Выбрать режим 14, выставить таймер на 60 минут. В духовке выпекать 45–50 минут при температуре 180°C.


На весь экран

# шаг 4/6

Легко извлекаем кекс из формы, взявшись за края пекарской бумаги.
Легко извлекаем кекс из формы, взявшись за края пекарской бумаги.


На весь экран

# шаг 5/6

Для глазури к сахарной пудре каплями добавляйте свежевыжатый сок лимона до нужной вам консистенции. Поливаем остывший кекс.
Для глазури к сахарной пудре каплями добавляйте свежевыжатый сок лимона до нужной вам консистенции. Поливаем остывший кекс.


На весь экран

# шаг 6/6

Вот каким солнечным получился кекс!
Вот каким солнечным получился кекс!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
IRIYA
IRIYA
4 года назад

Галина, доброго дня! Подскажите, цукаты Вы брали какие? Сухие? Сами делали?

Галина
Галина
4 года назад
IRIYA,

И Вам доброго дня!😊 Апельсиновые цукаты я всегда делаю сама по рецепту от Жени https://www.edimdoma.ru/retsepty/102159-tsukaty-iz-apelsinovyh-korochek . Если покупаю другого цвета, то только те, в которых нет красителей. Пусть не такие красивые, но без химии.

IRIYA
IRIYA
4 года назад
Галина,

Спасибо за оперативный ответ и ссылочку! Всегда хотела научиться их делать. Здесь нашла цукаты в сиропе, сделала, но мне их мало, хочу еще сухие ))

Галина
Галина
4 года назад
IRIYA,

Все получится! Удачи!🍀

Натали
Натали
4 года назад

Мне даже через компьютер слышен его аромат😘😘😘

Галина
Галина
4 года назад
Натали,

Самое то для любителей цитрусовой выпечки 🍊🍋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.