Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Воздушный кекс с малиной и голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
46847
2
Реклама

Маффины с кокосовой начинкой

Ингредиенты
50 гр масла сливочного
70 гр шоколада
1 яйцо
50 гр сахара
70 гр муки
1 ч.л. (неполная) разрыхлителя
Начинка:
50 гр кокосовой стружки
1-2 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
30 гр масла сливочного

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

И сразу же разлить по формочкам. Сразу кладем по 1 ст.л. теста, затем начинку. А сверху еще по 1 ст.л. теста.


На весь экран

# шаг 2/9

Выпекать минут 20 при 190 градусах.


На весь экран

# шаг 3/9

Готовые маффины сверху полить шоколадом и украсить конфетами Скитлс.


На весь экран

# шаг 4/9

Муку просеять сюда же. Быстро замесить тесто (долго не перемешивать, иначе в муке выработается глютен, из-за чего выпечка будет не такой нежной).


На весь экран

# шаг 5/9

Готовим начинку. Для этого все ингредиенты смешиваем и ставим на огонь. Варим до загустения массы.


На весь экран

# шаг 6/9

Готовим тесто для маффинов. Растопить на водяной бане шоколад с маслом.


На весь экран

# шаг 7/9

Муку смешать с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 8/9

Яйцо взбить с сахаром.


На весь экран

# шаг 9/9

Добавить шоколад с маслом в яичную массу.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Lana
Lana
13 лет назад

замечательные маффины!!!

Кошка-ма
Кошка-ма
14 лет назад

shabunia, побалуйте нас разрезом. Пожалуйста!

shabunia
shabunia
14 лет назад
Кошка-ма,

Обязательно, я , кстати, уже публикую торт с зефиром как раз на разрезе 😀))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.