Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Восточная картофельная запеканка

Восточная картофельная запеканка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей.
Ингредиенты
1/2 стакана оливкового масла
1/2 кг картошки ( 2 - 3 крупных картофелины), отваренной
5 яиц
ложка обычной муки
1,2 ложечки пекарского порошка
2 ложечки соли
1/2 ложечки перца
ложечка порошка карри
мелко нарезанная луковица среднего размера

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов, выливаем в форму диаметром примерно 22 см четверть стакана оливкового масла.


На весь экран

# шаг 2/4

Разминаем отваренную картошку в пюре ( как вариант - натираем на терку).


На весь экран

# шаг 3/4

Разбиваем в миску 5 яиц, смешиваем с мукой, пекарским порошком, солью, перцем и карри.


На весь экран

# шаг 4/4

Смешиваем картофельное пюре, лук и яичную "смесь". Ставим в духовку, выпекаем 30 минут. Вынимаем, выливаем сверху оставшееся оливковое масло, выпекаем еще 40 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
GalaFr
GalaFr
13 лет назад

Лена, а не слишком ли много времени на выпекание - 1 ч 10 мин. Ведь по сути картошка готовая, тесто не густое.
Хочу приготовить, но появились сомнения... Жду ответа))

лена
лена
13 лет назад
GalaFr,

По рецепту так. В моей духовке так и выходит.
Но, видимо, еще и от духовки зависит. Вторые сорок минут можно "проверить".

GalaFr
GalaFr
13 лет назад
лена,

"Проверю" как-нибудь, сообщу ;)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.