Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба, тушенная в молоке с луком-пореем

Рыба, тушенная в молоке с луком-пореем
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт. Но рыба получается нежной и очень вкусной. Можно взять филе любой белой рыбы. У меня окунь. Также готовила из трески. Можно, конечно, взять репчатый лук или белый, но с пореем блюдо получается нежнее. Я использовала и немного зеленой части. Она успевает протушиться и совсем не портит блюдо. Можно подавать с картошкой или рисом.

Пищевая ценность порции

436
кКал
18%
Белки33 г
Жиры23 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
300 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Филе рыбы с кожей посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить до полуготовности.
Филе рыбы с кожей посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить до полуготовности.


На весь экран

# шаг 2/3

Лук-порей нарезать кольцами, хорошо промыть и обсушить. Обжаривать 5 минут на растительном масле.
Лук-порей нарезать кольцами, хорошо промыть и обсушить. Обжаривать 5 минут на растительном масле.


На весь экран

# шаг 3/3

На лук выложить рыбу, залить горячим молоком, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 7–10, до готовности. Подавать с гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!
На лук выложить рыбу, залить горячим молоком, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 7–10, до готовности. Подавать с гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.