Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквы, запеченные с мясом, овощами и сыром

Тыквы, запеченные с мясом, овощами и сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Тыкву можно использовать любую, не обязательно баттернат. Так же и с фаршем — отлично подойдет и свиной, и куриный, и из индейки, а если вам нравятся яркие, пикантные вкусы, добавьте в начинку сладкую, острую или копченую паприку.

Пищевая ценность порции

780
кКал
33%
Белки34 г
Жиры58 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
8 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
150 г
2 веточки
4 ст. л.
¼ ч. л.
Для начинки
400 г
200 г
1 шт.
¼ шт.
1 зубчик
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 220°C.


На весь экран

# шаг 2/10

Тыквы разрезать пополам, удалить семечки и поместить в форму для запекания, немного посолить, полить каждую часть 1 ст. ложкой оливкового масла и запекать в разогретой духовке 30–40 минут.
Тыквы разрезать пополам, удалить семечки и поместить в форму для запекания, немного посолить, полить каждую часть 1 ст. ложкой оливкового масла и запекать в разогретой духовке 30–40 минут.


На весь экран

# шаг 3/10

Приготовить начинку: в глубокой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, всыпать соль, зиру, куркуму, корицу и прогреть.
Приготовить начинку: в глубокой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, всыпать соль, зиру, куркуму, корицу и прогреть.  


На весь экран

# шаг 4/10

Светлую часть лука-порея нарезать кольцами средней толщины, добавить в сковороду.
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами средней толщины, добавить в сковороду.


На весь экран

# шаг 5/10

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить и добавить к луку.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить и добавить к луку.


На весь экран

# шаг 6/10

Перец чили, удалив семена, мелко нарезать и добавить в сковороду.
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать и добавить в сковороду.


На весь экран

# шаг 7/10

Говяжий фарш выложить к овощам и обжарить почти до готовности, затем добавить помидоры пассата, все перемешать и немного прогреть.
Говяжий фарш выложить к овощам и обжарить почти до готовности, затем добавить помидоры пассата, все перемешать и немного прогреть.  


На весь экран

# шаг 8/10

Тыквы вынуть из духовки и наполнить начинкой.
Тыквы вынуть из духовки и наполнить начинкой. 


На весь экран

# шаг 9/10

Чеддер натереть на мелкой терке, посыпать тыквы и запекать еще 10–15 минут.
Чеддер натереть на мелкой терке, посыпать тыквы и запекать еще 10–15 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Перед подачей украсить листьями петрушки.
Перед подачей украсить листьями петрушки.  


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Вероника
❤️
1
Вероника
3 года назад

Юлия, спасибо большое! Отличный рецепт. Очень вкусно, ароматно, оригинально и красиво. Готовили несколько раз.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.