Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тарт с лисичками и бататом

Тарт с лисичками и бататом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот двухслойный тарт поможет вам удивить ваших близких как красивой подачей, так и восхитительным вкусом.

Пищевая ценность порции

443
кКал
18%
Белки16 г
Жиры20 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
200 г
100 г
70 г
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 стакан
Для начинки
1 шт.
200 г
1 шт.
70 г
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 веточка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Отварите батат (у меня фиолетовый картофель, у которого тоже сладковатый вкус). Затем очистите от шкурки и разомните в пюре.


На весь экран

# шаг 2/9

Смешайте муку, масло, сметану, гашеную соду и соль и замесите тесто.
Смешайте муку, масло, сметану, гашеную соду и соль и замесите тесто.


На весь экран

# шаг 3/9

Выложите тесто на противень, сформировав бортики при помощи круга для запекания. Уберите в холодильник минимум на полчаса.
Выложите тесто на противень, сформировав бортики при помощи круга для запекания. Уберите в холодильник минимум на полчаса.


На весь экран

# шаг 4/9

Затем всыпьте фасоль и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Выньте тесто и удалите фасоль.
Затем всыпьте фасоль и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Выньте тесто и удалите фасоль.


На весь экран

# шаг 5/9

Для начинки нарежьте и немного обжарьте лук-порей со специями.
Для начинки нарежьте и немного обжарьте лук-порей со специями.


На весь экран

# шаг 6/9

Затем добавьте нарезанные на крупные кусочки лисички и обжарьте на сильном огне, пока весь сок не испарится.
Затем добавьте нарезанные на крупные кусочки лисички и обжарьте на сильном огне, пока весь сок не испарится.


На весь экран

# шаг 7/9

Смажьте дно тарта горчицей и выложите лисички.
Смажьте дно тарта горчицей и выложите лисички.


На весь экран

# шаг 8/9

Затем выложите слой пюре. Нарежьте козий сыр на дольки и уложите поверх батата.
Затем выложите слой пюре. Нарежьте козий сыр на дольки и уложите поверх батата.


На весь экран

# шаг 9/9

Запекайте в духовке при 180°C 15 минут.
Запекайте в духовке при 180°C 15 минут.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.