Сырная пицца

Сырная пицца

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Обновленный вариант самой вкусной пиццы «4 сыра»: теперь в ней 6 сыров, а за счет обалденного соуса пицца стала еще вкуснее!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории485кКал
    20.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рецепт на 1 пиццу диаметром 28 см. Начинаем процесс приготовления с опары: для нее смешать дрожжи, сахар и воду. Поставить в тепло на 15–20 минут до образования пенистой дрожжевой шапочки. Муку просеять, добавить соль, влить дрожжи и масло, замесить мягкое однородное тесто. Я все складываю в дежу машины и замешиваю насадкой крюк примерно 4 минуты. Миску смазать маслом, переложить тесто, накрыть пищевой пленкой и поставить в тепло для подъема на 1 час.
    Рецепт на 1 пиццу диаметром 28 см. Начинаем процесс приготовления с опары: для нее смешать дрожжи, сахар и воду. Поставить в тепло на 15–20 минут до образования пенистой дрожжевой шапочки. Муку просеять, добавить соль, влить дрожжи и масло, замесить мягкое однородное тесто. Я все складываю в дежу машины и замешиваю насадкой крюк примерно 4 минуты. Миску смазать маслом, переложить тесто, накрыть пищевой пленкой и поставить в тепло для подъема на 1 час.
  • Шаг 2 Смешать все ингредиенты ложкой до однородности. Духовку разогреть до 210°C. Подошедшее тесто обмять, придать форму круга, растянув руками сразу на пергаменте. Смазать основу соусом.
    Смешать все ингредиенты ложкой до однородности. Духовку разогреть до 210°C. Подошедшее тесто обмять, придать форму круга, растянув руками сразу на пергаменте. Смазать основу соусом.
  • Шаг 3 Посыпать тертым сыром тильзит, разложить в произвольном порядке крупно нарезанные оставшиеся виды сыра.
    Посыпать тертым сыром тильзит, разложить в произвольном порядке крупно нарезанные оставшиеся виды сыра.
  • Шаг 4 Выпекать 13–15 минут до румяной корочки. Достать из духовки и сразу подавать. Приятного аппетита!
    Выпекать 13–15 минут до румяной корочки. Достать из духовки и сразу подавать. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

ЕкатеринаЕкатерина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     все понравилось, кроме дорблю, в следующий раз воздержусь от его добавления

    Оставить комментарий