Вместо семги можно взять форель. Яйца для правильного испанского омлета ни в коем случае не надо взбивать в пышную пену. И не пережаривайте омлет — он должен быть «бегущим».

Юлия Высоцкая

28 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!

Юлия Высоцкая

04 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепты

Французский омлет с кабачком

Лето — время отдыха и путешествий. И многие уже собрали чемоданы. Но, в какую бы страну вы не отправились, для женщины это всегда испытание. На пляже или прогулке по старинным улочкам нужно не только

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сырный омлет с цукини

Черри можно заменить порезанным на кусочки большим помидором, а вместо цукини добавить в омлет кабачок, кусочки брокколи или сладкий зеленый горошек. Сыр подойдет любой, какой вам больше по душе,

Юлия Высоцкая

15 июня 2015

Омлет со шпинатом

Simona

29 июня 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Лето. Солнце. Вокруг зеленые деревья, кусты. И омлет у меня сегодня тоже зеленый!

Омлет со шпинатом — идеальный летний завтрак. Полезный и вкусный.

Участник конкурса

Конкурс «Рецепты для яркого лета»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

215

кКал

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

2 г

% от дневной нормы

3 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

7 шт.

шпинат свежий

Ингредиент

Свежий шпинат, который на фото легко можно спутать со щавелем, является однолетним овощным травянистым растением. Родиной его считается Древняя Персия, где употреблять шпинат в пищу научились тысячелетия назад, а вот в Европе о нем узнали в Средние века, во времена крестовых походов.

узнать больше

1 пучок

молоко 2,5%

молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне»

Ингредиент

Молоко славится сбалансированностью соотношения белков, жиров и углеводов. Молоко жирностью 2,5 % считается не слишком жирным и отличается менее насыщенным вкусом.

узнать больше

½ стакана

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

растительное масло рафинированное

2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Шпинат перебрать, тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 2/11

Шпинат нарезать.

На весь экран

# шаг 3/11

Нарезанный шпинат пюрировать блендером.

На весь экран

# шаг 4/11

В шпинатное пюре разбить яйца, взболтать венчиком.

На весь экран

# шаг 5/11

В яичную массу со шпинатом влить молоко, всыпать соль и черный перец, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/11

В сковороде разогреть растительное масло.

На весь экран

# шаг 7/11

Влить в сковороду яичную массу со шпинатом. Жарить омлет на медленном огне 5–7 мин.

На весь экран

# шаг 8/11

Накрыть сковороду крышкой и продолжать жарить омлет до готовности.

На весь экран

# шаг 9/11

Готовый омлет выложить на блюдо.

На весь экран

# шаг 10/11

Подать на завтрак. Разрезать на порции.

На весь экран

# шаг 11/11

Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Угощайтесь! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Сырный омлет с грибами

Галина

28 декабря 2023

Рецепты

Фриттата со свеклой и шпинатом «Креативный завтрак»

Завтракала я сегодня креативно и вкусно!Приглашаю к столу.

Оксана Чуб

25 июня 2016

Рецепты

Омлет «Воздушная подушка»

Готовить омлет из яиц и молока – это слишком просто, да и мужчин этим блюдом не накормишь) Почему бы не добавить овощей, сырной и мясной составляющей, чтобы получилось не только вкусно, но и сытно и