Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики

Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Желейный десерт

vera.cook.easy

23 сентября 2021

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Не выбрасывайте остатки сметаны, сделайте десерт-желе!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

518

кКал

22%

Белки

19 г

Жиры

19 г

Углеводы

68 г

% от дневной нормы

5 %

4 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

клубничное желе

1 упаковка

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

150 мл

сметана 15%

Ингредиент

Сметана 15 %-й жирности считается маложирной и является продуктом универсальным.

узнать больше

150 г

сахарный песок

Ингредиент

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

узнать больше

4 ст. л.

желатин

Ингредиент

Желатин — это бесцветный порошок без запаха и вкуса, который применяют как загуститель в кулинарии для желирования. В состав желатина входит много полезных веществ. Он на 85 % состоит из белков, это аминокислоты — глицин, аланин, глютаминовая и аспарагиновая кислота, протеины и минералы.

узнать больше

1 упаковка

печенье Oreo

Ингредиент

Шоколадное печенье «Орео», состоящее из двух круглых шоколадных коржиков и кремовой прослойки между ними, впервые было выпущено в Америке в 1912 году компанией Nabisko.

узнать больше

2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Приготовить фруктовое желе (у меня клубничное) согласно инструкции на упаковке. Разлить желе по формам. Поставить формы под наклоном. Убрать в холодильник для застывания.

На весь экран

# шаг 2/2

В воду добавить сахар и желатин (10 г). Нагреть до растворения желатина. Убрать с огня. Добавить сметану, тщательно перемешать. Слегка остудить и вылить в форму с красным желе. Убрать в холодильник для застывания. Украсить печеньем, фруктами, ягодами.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепты

Панна котта "Amore mio" (классический вариант)

Классический рецепт с ароматом ванили и клубникой.Аромат летнего вечера.

Lena

22 февраля 2012

Рецепты

Медовая панна котта с черникой

В выходной можно себя побаловать чем-нибудь сладким, правда? А если обнаружить в холодильнике почти целую пачку сливок, то просто не остается выбора.. :) Самое простое, что можно приготовить из