Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельный немецкий салат

Картофельный немецкий салат
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот вариант рецепта я высмотрела в одном местном ресторанчике, где когда-то подрабатывала. Это из повседневной кухни Германии. Ресторан называется "Mersbaeumer".
Ингредиенты
500 грамм отварного картофеля
2-3 солёных огурца
рассол солёных огурчиков
репчатый лук
домашний майонез
соль, перец по вкусу
( отварной горошек, это уже русско-немецкий вариант салата :))
(каперсы)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Отварной картофель режем кольцами. Мелко кубиками режем лук и огурчики. Укладываем в глубокую посуду. В небольшой чашке смешиваем венчиком майонез и немного огуречного рассола, солим перчим по вкусу. Заливаем заправкой картофель, огурчики и лук. Хорошо перемешиваем. Если кто-то любит, добавляем отварной горошек или каперсы, но это уже другой вариант. Приятного аппетита!
Отварной картофель режем кольцами. Мелко кубиками режем лук и огурчики. Укладываем в глубокую посуду. В небольшой чашке смешиваем венчиком майонез и немного огуречного рассола, солим перчим по вкусу. Заливаем заправкой картофель, огурчики и лук. Хорошо перемешиваем. Если кто-то любит, добавляем отварной горошек или каперсы, но это уже другой вариант. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Радость
Радость
13 лет назад

хорошее решение, вот посмотрела сейчас и вспомнила, что в детстве любила вот такой салатик, который бабуля делала: порезать отварную картошечку, лука репчатого (или красного), посолить, поперчить и полить растительным маслом) прямо вот сейчас захотелось попробовать по твоему рецепту!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад
Радость,

Спасибо большущее, Радость. :)) ТОже такой люблю, как твоя бабушка готовит. У нас тоже такой готовила бабушка, а ещё добавляла туда же томаты, порезаные тонкими кольцами...Это так вкусно было! Кстати, надо бы сбацать этот салат и выставить, просто, а вкуссноооо!

Ирина Адачи
Ирина Адачи
13 лет назад

да, в каждой национальной кухне есть свой картофельный салат!)) здорово!)) 5+!!

krasavka belladona
krasavka belladona
14 лет назад

Почти клон моему картофельному салату "Немецкий"?!

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
krasavka belladona,

Да, действительно они похожи. Только в моём рецепте солёные огурцы и с ними на мой вкус и взгляд вкуснее. А сходство потому, что салат немецкий, любим здесь и популярен. А автор моего рецепта тоже указан!

krasavka belladona
krasavka belladona
14 лет назад
Мария KMW,

Во первых, чтобы утверждать, что по Вашему рецепту вкуснее надо бы сначала попробовать :). И мой рецепт взят из памяти моих родителей, когда-то служившие еще в ГДР.

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
krasavka belladona,

Я никогда, ничего не утверждаю, у всех разные вкусы. На мой личный вкус солёные огурцы вообще вкуснее маринованных, поэтому я их и использую в моих рецептах. В оригинальном рецепте используются огурцы маринованные в уксусе.

oliftira
oliftira
13 лет назад
Мария KMW,

oh uzh....ya, naprimer, ne prochesyvau sajt pered tem, kak recept dobavit'...stavlu to, chem hochu podelit'sya i vse! Maffiny, k slovu, ili bliny...tut uzh Ameriku ne otkroesh', pravda? tak chto teper' - iskat' kto pervym eto prigotovil, a ostal'nye - plagiatory???!!!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад
oliftira,

Сложная и вечно актуальная проблема на сайте...но главное думаю, все таки, если приготовил сам и сфотографировал, постарался и приподнес-это видно и ни в каком плагиате уже не будешь обвинен! :)) А одинаковых рецептов море...я тоже не прочесываю сайт, стараюсь конечно что-то новое внести или просто любимые блюда домашние...но они всегда чем-то похожи с другими.

ирушка
ирушка
14 лет назад

Согласна с Жанной,это уже давно рецепт международной кухни-все простые блюда,как правило,любимы всеми...!

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
ирушка,

Спасибо.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
14 лет назад

В школьные годы мы на уроке труда готовили салаты-каждый на свой выбор. Все, кроме одной девчонки, сделали с крабовыми палочками и хихикали над ней, с её картофельным салатом. А потом мы его первым и умяли, очень удивились, какой он вкусный! Спасибо, Мария, что напомнила, как раз муж картошки отварил, как на Маланьину свадьбу:D!

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо, Жанна. Да, вот и рецепт пригодился :)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.