Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из булгура с пряной тыквой, орехами и семечками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
22071
0
Салат из брюссельской капусты с вешенками и перепелиными яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
42061
2
Реклама

Теплый салат с киноа

Теплый салат с киноа
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги А. Дюкасса.

Пищевая ценность порции

37754
кКал
1606%
Белки3059 г
Жиры2816 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
765 %
545 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
400 г
1 шт.
1 зубчик
1 стручок
1 шт.
2 шт.
50 кг
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Имбирь (длиной 3 см), морковь почистить и очень мелко порезать. Помидоры порезать маленькими кубиками. Белую часть порея нарезать кольцами, чеснок очистить. На оливковом масле обжарить ветчину (3-5 минут), убрать и в это же масло положить все овощи+измельченный чили. Постоянно помешивая жарить на небольшом огне в течении 3 минут.


На весь экран

# шаг 2/2

Затем добавить уксус, увеличить огонь до среднего, продолжать жарить пока овощи не впитают почти весь уксус. Ветчину нарезать на небольшие кусочки и добавить к овощам. Киноа хорошо промыть, всыпать к овощам и залить водой. Накрыть крышкой, варить 12-15 минут или до готовности на маленьком огне. Влить 1 ст.л. оливкового масла, добавить порубленную петрушку и если необходимо, посолить. Дать салату остыть минут 30.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Наташа,мне такое блюдо точно понравится! 😊😎😋

Biondina
Biondina
9 лет назад
Т,

💐💐 кстати,киноа можно заменить на булгур или перловку.тоже будет замечательно ))))

Т
Т
9 лет назад
Biondina,

Отлично! 😄💖😇

Nadejd@
Nadejd@
9 лет назад

Это что-то сказочное!!! 😌🌺

Biondina
Biondina
9 лет назад
Nadejd@,

Спасибо!))))

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Интересный салат! И очень красивая подача! 😋 🌸 💗

Biondina
Biondina
9 лет назад
МарциПанка,

Спасибо!)))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Да тут целый обед, а не один салат.! Ну и фото, конечно, супер - как со страниц кулинарного журнала!

Biondina
Biondina
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Это да! У нас это был ужин )))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.