Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
27881
0
Реклама
Рецепт дня

Котлеты с яично-сырной начинкой

Котлеты с яично-сырной начинкой
Котлеты с яично-сырной начинкой
Котлеты с яично-сырной начинкой
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для обеда выходного дня обыкновенные котлеты можно подать немного празднично.

Пищевая ценность порции

602
кКал
25%
Белки35 г
Жиры43 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
9 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Фарш
400 г
1 шт.
1 зубчик
2 веточки
по вкусу
по вкусу
Начинка
2 шт.
50 г
по вкусу
50 г
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

К фаршу добавьте лук с чесноком и зеленью. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
К фаршу добавьте лук с чесноком и зеленью. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 2/5

Отваренные вкрутую яйца мелко нарубите и смешайте с натертым сыром и рубленым зеленым луком.
Отваренные вкрутую яйца мелко нарубите и смешайте с натертым сыром и рубленым зеленым луком.


На весь экран

# шаг 3/5

Разделите фарш на равные части (по 80 г). Вначале сформируйте шарики, выложите их на противень или в форму для запекания. Затем с помощью стакана, окуная его в воду, сделайте углубления. Слоеное тесто нарежьте полосками.
Разделите фарш на равные части (по 80 г). Вначале сформируйте шарики, выложите их на противень или в форму для запекания. Затем с помощью стакана, окуная его в воду, сделайте углубления. Слоеное тесто нарежьте полосками.


На весь экран

# шаг 4/5

В каждое углубление положите начинку. Из полосок слоеного теста выложите сверху решетку. Смажьте их желтком и запекайте в духовке при 180–190°C 25–30 минут.
В каждое углубление положите начинку. Из полосок слоеного теста выложите сверху решетку. Смажьте их желтком и запекайте в духовке при 180–190°C 25–30 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавайте со свежей зеленью и овощами.
Подавайте со свежей зеленью и овощами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Наталья
Наталья
1 год назад

Галин, а за счёт чего такое долгое время приготовления? 😬

Галина
Галина
1 год назад
Наталья,

В духовке 25-30 минут. Это недолго для свинины.

Наталья
Наталья
1 год назад
Галина,

Да, согласна, но время к рецепту указано 6 час 40 мин 😬

Галина
😮
1
Галина
1 год назад
Наталья,

Наташа, это явная опечатка.😏 А я в рецептах никогда не смотрю на время готовки. Ориентируюсь по шаговым инструкциям.

Наталья
Наталья
1 год назад
Галина,

Надо же) я наоборот, обращаю первым делом внимание на время, и после уже заглядываю внутрь 🙃 Спасибо)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.