Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Котлеты картофельные с тыквой

Рыба фугу

11 декабря 2009

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подходит в качестве постного блюда

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель - около 1 кг

Мякоть припущенной тыквы - 200-300 гр

Мука пшеничная 2-3 ст.л.

яйцо - 2 шт.

молотые (панировочные)сухари - 3-4 ст.л.

масло - 3-4- ст.л.

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В протертый или пропущенный через мясорубку картофель положить припущенную протертую тыкву, добавить соль, яйца, пшеничную муку. Массу хорошо вымешать, сформовать из нее котлеты, запанировать. Обжарить на среднем огне до образования светло-зололтистой корочки, затем поставить на 5-8 минут в духовку, нагретую до 180-200 С. Перед подачей полить растопленным маслом или сметаной.

поделиться фото