Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Котлеты картофельные с тыквой

Рыба фугу

11 декабря 2009

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подходит в качестве постного блюда

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель - около 1 кг

Мякоть припущенной тыквы - 200-300 гр

Мука пшеничная 2-3 ст.л.

яйцо - 2 шт.

молотые (панировочные)сухари - 3-4 ст.л.

масло - 3-4- ст.л.

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В протертый или пропущенный через мясорубку картофель положить припущенную протертую тыкву, добавить соль, яйца, пшеничную муку. Массу хорошо вымешать, сформовать из нее котлеты, запанировать. Обжарить на среднем огне до образования светло-зололтистой корочки, затем поставить на 5-8 минут в духовку, нагретую до 180-200 С. Перед подачей полить растопленным маслом или сметаной.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты с грибами «Боровики»

Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся... в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко!

Simona

10 января 2021

Рецепты

Супер-мясной рулет "Брутальный"

Мой свёкр постоянно не доволен тем, что приходя в гости ко мне - кушает сладкое. Как для мужчин в подавляющем большинстве - он предпочитает мясо. Так родился рецепт "мяса мясного" для моих