Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
55811
0
Реклама

Рубленные котлеты из свинины с майонезом

Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
300 гр. свинины
1 маааааленькая луковица
зелень (укроп)
1 ст. л. майонеза
мука
соль
перец
подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

мясо мелко нарубить. Это будет сделать легче если мясо будет слегка замороженным. я обычно делаю это заранее (когда есть время). размороженное мясо нарезаю не большими кусками и прямо на доске отправляю в морозилку. они очень быстро замерзают.)
мясо мелко нарубить. Это будет сделать легче если мясо будет слегка замороженным. я обычно делаю это заранее (когда есть время). размороженное мясо нарезаю не большими кусками и прямо на доске отправляю в морозилку. они очень быстро замерзают.)


На весь экран

# шаг 2/5

мелко нарубить репчатый лук и добавить к мясу
мелко нарубить репчатый лук и добавить к мясу


На весь экран

# шаг 3/5

посолить, поперчить добавить рубленный укроп и майонез. все перемешать
посолить, поперчить добавить рубленный укроп и майонез. все перемешать


На весь экран

# шаг 4/5

слепить котлеты. из этого количества фарша получится 2-3 котлеты нормального размера или 6-7 маленький (размером со крупненькую сливу.)обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон
слепить котлеты. из этого количества фарша получится 2-3 котлеты нормального размера или 6-7 маленький (размером со крупненькую сливу.)обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон


На весь экран

# шаг 5/5

...
...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Алина
Алина
12 лет назад

По-разному делаю рубленные котлетки, эти развалились(((( Если добавить чесночка дольку будет еще вкуснее.

Sashen'ka
Sashen'ka
12 лет назад
Алина,

Жаль что развалились...у меня все получалось...за совет спасибо:)

Юлия Ткаченко
Юлия Ткаченко
7 лет назад
Алина,

В следующий раз добавьте 1-2 яйца исходя иж количества мяса. Тогда не развалятся. Чеснок хорошая идея, можно также добавить сыр натертый тоже будет вкусно

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

Все, наконец-то я забежала) Я тоже обожаю такие котлеточки))) Майонез придает такую мягкость и пышность, что пальчики оближешь!!!) 5+)

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Olga VG,

это точно.)))

Яна Кишкина
Яна Кишкина
13 лет назад

Ммм, мняшка! Жаль готовить не для кого((( муж негодяй постоянно на работе пропадает. По родственникам походить что ль?

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Яна Кишкина,

А это вариант.))))!

Лена
Лена
13 лет назад

Рубленый фарш это вкуснятина...с ним мы делаем ипельмени и манты 5+1

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Лена,

я тоже пельмешки делаю.) очень вкусно.)

Lena
Lena
13 лет назад

вкусно и по-домашнему))))Умница, Сашунь хороший рецепт выложила))5+1

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

Ой спасибо.) порадовала,))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.