Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт дня

Шоколадное наслаждение

Anastasiya_masya

30 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно в этом рецепте играть цветами и сделать часть крема шоколадным, а часть - шоколад с клубничным вареньем или добавить больше белого шоколада...В общем, получается красиво и вкусно!Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для основы:

175 гр слив масла комнатной темпер.

50 гр сахара( 1/4 стак.)

175 гр муки(стакан + 5 ст л)

25 гр какао (3 ст л)

70 гр манной крупы (1/3 ст)

2 ст л кофейного ликера

Для 1-го слоя:

50 гр масла

20 гр коричневого сахара ( 1 ст л)

400 гр сгущенки

Для 2-го слоя:

75 гр горького шоколада поломанного на кусочки

75 гр белого шоколада поломанного на кусочки

75 гр молочного шоколада поломанного на кусочки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

переложить тесто в смазанную маслом форму 30*20 см В нескольких местах проколоть тесто вилкой Выпекать 25 мин при темп 180 гр

На весь экран

# шаг 2/4

1 крем: Смешать все компоненты и взбить на медленной скорости несколько минут.Поставить на огонь и вскипятить.Затем дать остудить.

На весь экран

# шаг 3/4

На тесто выложить 1-й крем а затем ложечкой каждый вид шоколада делая разводы в виде запятой или полукруга.Поставить на несколько часов в холодильник.

На весь экран

# шаг 4/4

основа: Взбить в кремоподобное состояние масло и сахар. Отдельно смешать сухие компоненты и добавить помешивая в масляную смесь.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Tescoma. Брауни с M&M

Ну, что тут сказать?! Брауни сам по себе отличный десерт. А брауни с цветным шоколадным драже - это просто праздник какой-то!:))) Присоединяйтесь к празднику!

Вениамин

14 декабря 2011

Рецепты

Десерт "Блаженство" с апельсиновой короной

Сегодня для меня особенный день! С сегодняшнего дня я...Я влюблена! И эта моя страсть имеет кулинарные корни:) Приготовив это блюдо сегодня впервые, я поняла - что безумно его люблю! И хочу его есть и

НатаЛи

20 мая 2011

Рецепты

Шарики «Шоколадное блаженство»

Высокоэнергетические и питательные, изумительные по вкусу шарики-конфетки или пирожные, как захотите. Удивительно хороши в замороженном виде. Наслаждайтесь посреди дня между приёмами пищи,что бы

Lucy

11 марта 2011

Рецепты

Десерт - Тирамису

В представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́