
Картошку я выбрала розовую — она, на мой взгляд, самая сладкая. Варю я ее обязательно в мундире и без соли, чтобы сохранить максимальное количество крахмала, а потом чищу и пропускаю через специальный пресс-давилку, но если вам нравится пюре, похожее на суфле, то взбейте его погружным блендером. Чтобы картошка не остыла, пока мы ее готовим, можно поставить ее на водяную баню либо потом подогреть. Я несколько раз пробовала подогревать в духовке, это получается, если духовка уже хорошо прогрета.
Белки | 6 г |
Жиры | 19 г |
Углеводы | 39 г |
800 г |
80 г |
200 мл |
1 щепотка |
Ребенок начал получать плохие оценки? Проверьте, как он питается, советуют австралийские
Брокколи в сладкой выпечке? Звучит странно, но получается очень вкусно, говорят кулинары. Многие
В пост нужно, чтобы блюда получались особенно питательными. Шеф-повар Иван Кудряшов подсказал рецепт
Любители грибного супа есть почти в каждой семье. Объясняем, какие ингредиенты помогут раскрыть весь