Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый кекс с лимонной глазурью

Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Яблочный кекс с грушей

Misato_

16 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирог получается нежным, воздушным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца,

1 ст. сахара,

2 ст. муки,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

100 гр. сметаны,

100 гр. сливочного масла,

1 ст. л. коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Тесто очень хорошо подходит, поэтому надо взять форму или повыше, или побольше диаметром. Смазать ее маслом, разложить дольки яблок.

На весь экран

# шаг 2/4

Выпекаем ~ 40 минут при температуре 180-200 С.

На весь экран

# шаг 3/4

Вылить на них тесто. А затем на тесто выложить дольки груш.

На весь экран

# шаг 4/4

Яйца хорошенько взбить с сахаром в течение нескольких минут до пышности миксером. Затем постепенно добавлять сметану, растопленное слив. масло, разрыхлитель, коньяк, а затем уже муку.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать

volga

19 июля 2013

Рецепты

Рождественский тыквенный кекс

Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Ольга

20 декабря 2021

Рецепты

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и