Это тесто получается очень воздушным, из него можно сделать и классические вафли, не добавляя в них кофе и шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой

Юлия Высоцкая

22 мая 2021

Голландские вафли

oliftira

07 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Скажу сразу - я эти вафли не готовила...Фото - продукт покупной. НО...многие девочки с сайта просили рецепт, так как попробовав эти вафли, забыть их уже нельзя! К счастью, я их могу купить...А для тех, кто отважится их приготовить - порылась в голландских кулинарных сетях, нашла и перевела( с моими пояснениями

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г муки

250 г масла

150 г мелкого сахара

50 г дрожжей

немного теплого молока(ну не указывают нигде сколько именно)

1 яйцо

Начинка

500 г сиропа (рецепт ниже) можно кленовый сироп

300 г коричневого сахара (или 200 белого)

75 г слив. масла

1 ст.л. молотой корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Смешать все для теста.45 мин. подходит Катать небольшие шарики и - в вафельницу.

На весь экран

# шаг 2/3

готовую ТЕПЛУЮ вафлю разрезать поперек острым ножом. На центр 1 части -начинку, 2-ой накрыть, прижать,излишки по бокам удалить ножом.

На весь экран

# шаг 3/3

Сироп на 1 кг сахара - 0,5 л воды. Варить на ооочень медленном огне, пока не станет как мед.В теплый + щепотка лимонной кислоты.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный чизкейк с кокосовыми вафлями и черносливом

Большой,шоколадный чизкейк с хрустящим кокосовым коржиком,нежной кремовой начинкой и пьяным черносливом - что может быть прекраснее!) Этот торт я готовила своей подруге на день рождения на 12!

Альбина

05 мая 2012

Рецепты

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями

Еще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)