Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с яблоками

Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них... Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Свинина в яблоках

НатаВИ

08 января 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Свинина очень хорошо сочетается с зелеными яблоками, медом и горчицей.Вкус очень интересный, а запах просто потрясающий.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина постная-700г

Картофель-5шт.

Зеленое яблоко (жесткое)-1 большое или 2 маленьких

Мед темный(например гречишный)-1 чайная ложка

Горчица сухая-1чайная ложка

Соль, перец,сухие травы (укроп, петрушка, базилик)- по вкусу

Майонез (или сметана)-2стол.ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Свинину режем брусочками или кубиками. Картофель-кубиками.Яблоко-дольками. Все вместе складываем в жаропрочную посуду с крышкой.

На весь экран

Добавляем мед, горчицу, травы, солим, перчим.В стакане воды разводим майонез-добавляем к мясу. Вот собственно и все. Ставим в духовку на 1,2ч. Запах, который идет от приготовляемого блюда заставляет всех кружить около кухни.

На весь экран

# шаг 3/3

PS. Если у вас есть брусника добавьте несколько ягод

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Говядина с соусом ткемали by Alekseev

Это блюдо обладает безумно вкусными ароматами на протяжении всего времени приготовления.

Aleksey Alekseev

24 мая 2020

Рецепт дня

Перепела, фаршированные кускусом и запеченные в апельсиновом фреше

Рецепты

Телятина в вишневом маринаде

Сочетание кислинки вишневого сока, острого перца и сладость меда — это беспроигрышный вариант . Мясо получается очень сочным, необыкновенно пикантным и легким.Такое мясо можно смело готовить на