Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в перце

Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так

Юлия Высоцкая

12 марта 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фенхелем и чесноком

Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках с шалфеем, апельсинами и репкой

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Свинина в яблоках

НатаВИ

08 января 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Свинина очень хорошо сочетается с зелеными яблоками, медом и горчицей.Вкус очень интересный, а запах просто потрясающий.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина постная-700г

Картофель-5шт.

Зеленое яблоко (жесткое)-1 большое или 2 маленьких

Мед темный(например гречишный)-1 чайная ложка

Горчица сухая-1чайная ложка

Соль, перец,сухие травы (укроп, петрушка, базилик)- по вкусу

Майонез (или сметана)-2стол.ложки

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Свинину режем брусочками или кубиками. Картофель-кубиками.Яблоко-дольками. Все вместе складываем в жаропрочную посуду с крышкой.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавляем мед, горчицу, травы, солим, перчим.В стакане воды разводим майонез-добавляем к мясу. Вот собственно и все. Ставим в духовку на 1,2ч. Запах, который идет от приготовляемого блюда заставляет всех кружить около кухни.

На весь экран

# шаг 3/3

PS. Если у вас есть брусника добавьте несколько ягод

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт засолки сала для копчения

Среди мясных нарезок на традиционном праздничном столе можно найти копченое сало. С приготовлением этого деликатеса справится даже новичок. Обязательным условием является, разумеется, наличие

Едим Дома

11 июня 2021

Рецепты

Запеченная свинина под фольгой в "шоколадном соусе"

Моя бабушка на праздники всегда запекала мясо в духовке, оно было таким сочным, вкусным и всегда с поджаренной картошечкой, все горячее из духовки, как же это вкусно. Вот и я впервые запекла такое

Nin@ G.Lov.

23 декабря 2012

Рецепты

Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками в италья...

Такой вот у нас сегодня праздничный ужин. Мясо в таком маринаде получилось очень нежным, сочным, мягким и вкусным. Маринад хорошо подходит для запекания мяса в духовке, а также для маринования мяса

Екатерина Скобелева

08 марта 2014

Рецепты

Свинина в горчично-медовом маринаде

Это очень вкусное блюдо! Думаю, что если использовать вместо свинины курицу или индейку, будет тоже очень вкусно. Для запекания можно использовать маринад с медом или чем-нибудь сладким, подойдет даже