Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны под яблочным соусом

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Мясо по - краснолучски

Эллиса

12 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любое мясо. Попробуйте.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясо куриное (можно использовать свинину, телятину, баранину) — 500 г

Лук репчатый — 3 шт

Масло сливочное — 100 г

Сметана — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Орегано сушеный (по вкусу)

Базилик сушеный (по вкусу)

Лук сушеный (порошок)

Вода (1 стакан для теста, 2 стакана для подливки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Полученный рулет нарезаем поперек

На весь экран

# шаг 2/9

Нарезаем курятину небольшими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Обжаренную курятину складываем в кастрюлю.

На весь экран

# шаг 3/9

Пока курятина тушится, готовим тесто. К муке добавляем яйцо, воду, немного соли и замешиваем тесто.

На весь экран

# шаг 4/9

Приготовленной подливкой заливаем курятину и тушим на медленном огне 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Раскатываем его,посыпаем измельченным луком и перцем,

На весь экран

# шаг 6/9

и скатываем рулетом.

На весь экран

# шаг 7/9

и добавляем в кипящую подливку. Провариваем 10-15 минут, осторожно перемешивая.

На весь экран

# шаг 8/9

Вкусное и ароматное блюдо готово!!!

На весь экран

# шаг 9/9

Готовим подливку. Для этого надо растопить в сковороде сливочное масло (70г), добавить к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварить в течение 5 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Колбаски, запеченные в сидре с яблоками, сельдереем и пастернаком

Обычно блюдо получается более интересным, когда в нем много специй и пряностей, но корень пастернака и корень сельдерея сами по себе дают очень яркие ароматы. Моя бабуля всегда добавляла пастернак и в

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепты

Свинина с луком и соевым соусом

Natalia Son

06 июля 2024

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!