В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками

Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,

Юлия Высоцкая

06 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Сырный рулет с курицей и шампиньонами

Оленька

23 января 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6шт яиц

350г твердого сыра

1уп майонеза(250г)

300г шампиньонов

400г мяса(я брала филе дом.курочки)

1шт лука

1шт морковка

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Корж-основа наш готов.Дайте ему немного остыть,затем сверху на корж выкладываем нашу начинку.Завернуть в рулет,и снова выпекать в нашей горячей духовке 20-30мин(до образования золотистой корочки).

На весь экран

# шаг 2/3

Смешать:5шт яиц с майонезом и натертым(на крупной терке) сыром.Получиться жидковатое тесто,его вылить на противень выстеленный бумагой для выпечки.И выпекать в разогретой духовке 20-30мин.

На весь экран

Пассируем лук с морковкой,добавляем шампиньоны.Отдельно жарим до полу-готовности мясо.Пропускаем это все через мясорубку. В готовый фарш добавляем 1 яичко,немного солим и перчим.Хорошенько перемешать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.