Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голландские пончики "Пофферчес"

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

"Мамины" пончики

Юлия

25 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если все сделать правильно то пончики получаются просто обалденно вкусные.Мягкие,воздушные,и долго не черствеют.Из такого количества теста получается очень много пончиков.Я делаю пол порции.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 литр теплого молока,100 грам дрожжей,3-4 желтка,1 стакан сахара,1 пак.ванильного сахара.КАРТОФЕЛЬ-3 шт.,водка-где то пол рюмки.мука,пол пачки маргарина.щепотка соли.Начинка любая-шоколад,сгущенка,какао с сахаром...

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить картофель,сделать пюре.Муку перетереть с маргарином.Желтки перемешать с сахаром,ванильным сах.,солью.водкой.Дрожжи розвести в теплом молоке.Замесить тесто достаточно мягкое,но чтобы потом из него можно было делать пончики.Даем тесту подойти,Где то 1,5-2 часа.Когда тесто подойдет,смазываем стол и руки раст.маслом,и начиняем пончики размером с куриное яйцо.Даем на столе подойти и жарим в достаточно большом количестве раст.масла.Охлажденные пончики обкатываем в сахарную пудру.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!!!!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Нашла еще один рецепт старого и любимого с детства блюда, мне он понравился более всех уже известных.

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики в шоколадной глазури

Рецептов пончиков существует множество, можно взять какой-то базовый и подстроить его под себя, но все-таки помните, что в кондитерском искусстве очень важна точность — как в химической лаборатории,

Юлия Высоцкая

18 февраля 2023

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)