Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Юлия Высоцкая

02 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сельдь в текиле

На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Блинный торт "Скоро лето"

Эллиса

04 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Молоко (для блинов) — 1 л

Яйца (для блинов) — 3 шт

Масло растительное (для блинов) — 3 ст. л.

Мука (для блинов) — 8 ст. л.

Сахар (для блинов) — 1,5 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Сыр плавленный "Viola"(для начинки) — 3 шт

Творог (любой) — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Зелень

Кетчуп (немного)

Яйца отварные — 6 шт

Лук репчатый — 1 шт

Майонез (немного)

Паштет печеночный (готовый) — 350 г

Помидор (для украшения) — 1 шт

Маслины (для украшения)

Листья салата (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала по своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук(у меня - 14).

На весь экран

Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки. 1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.

На весь экран

# шаг 3/11

Одну оставляем в таком же виде, а во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/11

Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез(можно заменить сметаной),и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.

На весь экран

# шаг 5/11

В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло размягченное, которые перемешиваем до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/11

Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками поочередно и складываем их друг на друга,немного прижимая.

На весь экран

# шаг 7/11

...

На весь экран

# шаг 8/11

Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.

На весь экран

# шаг 9/11

А теперь украшаем готовый торт.На торт кладем листья салата, отварные яйца разрезаем вдоль на две части, удаляем желток, а белки выкладываем виде цветка. Желток растираем и выкладываем в центр «цветка».

На весь экран

# шаг 10/11

На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслины.Вот и получился очень летний тортик!

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Белковый омлет

Очень вкусный, невероятно сытный и полезный омлет. Взяла на заметку у Джеймса Дуйгана из книги «Clean and lean diet». Буду готовить еще!

wellness

28 апреля 2012

Рецепт дня

Паштет из копченой скумбрии с хреном

daiquiri

09 сентября 2023

Рецепты

Тапас с сырныс кремом и томатной сальсой

Евгений

23 ноября 2024

Рецепты

Заливное без проблем

Очень простой рецепт заливного из говядины без заморочек, но очень мной любимый. В моем понимании заливное должно быть прозрачным, поэтому я никогда не добавляю в него ничего лишнего. Почему-то мне не