Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Еще маффинчики (шоколадные с кленовым сиропом)

ЮсяЮся

09 февраля 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очередные маффины для их же любителей

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто

Шоколад - 50 г

Орехи (измельченные и целые) - по 50 г

Какао - 10 г

Сахарная пудра 10 г

Кленовый сироп - 50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сделать бисквитное тесто, например: http://www.edimdoma.ru/recipes/17727

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить в него орехи.

На весь экран

# шаг 3/7

Форму смазать маргарином или растительным маслом. Заполнить на 2/3.Выпекать при температуре 160С минут 20. Готовность проверить зубочисткой.

На весь экран

# шаг 4/7

Из данного количества теста получается 18 маффинов (3 захода по 6 кексиков).

На весь экран

# шаг 5/7

Остудить готовые мафиины. Выложить на тарелку "вверх ногами". Пропитать кленовым сиропом (полить донышки из чайной ложечки).

На весь экран

# шаг 6/7

Перевернуть. Ткнуть их "носом" в пудру из какао и сахарной пудры. Полить растопленным (в микроволновке) черным шоколадом.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Лимонный кекс на йогурте

Галина

17 июня 2024

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера