Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт « Ягодное наслаждение»

Торт « Ягодное наслаждение»
Торт « Ягодное наслаждение»
Торт « Ягодное наслаждение»
Торт « Ягодное наслаждение»
Торт « Ягодное наслаждение»
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Состав: На бисквит: 4 яйца
150 гр сахара,
1 ч л соды гаш.,
муки 1 стакан ,
ванилин.
грецких орехов 100 гр
На суфле: 500 мл сливок ( не очень густых ),
1 ст сахара,
ванилин,
ягоды 0,5 кг (вишни и смородины черной)
1 пакет желатина(25 гр)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

1.Взбить яйца с сахаром добавить соду гаш. ванилин, и муки. Перемешать и вылить в форму разъемную. Выпекать при t 180


На весь экран

# шаг 2/5

2. Желатин заранее замочить, как набухнет, распустить на бане до исчезновения комочков.


На весь экран

# шаг 3/5

3. 400 гр ягоды залить коньяком , добавить немного сахара. Перемешать и немного подавить, чтоб ягодки лопнули и отдали сок. Этот сок отцедить (для пропитки коржа)


На весь экран

# шаг 4/5

4.СУФЛЕ: взбить сливки и сахар в крем. (немного крема отложить для украшения и для того, чтобы промазать между коржами). Затем ввести ягодную массу , распущенный желатин и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/5

5.оставшуюся ягоду залить водой(воды 0,5 стакана ) и закипятить, остудить процедить и добавить немного сахара и ввести немного желатина.(Этим мы украсим торт)6.Теперь собираем торт: Корж разрезать на 2 части . Каждую пропитать сиропом. Промазать кремом. Посыпать орехами. Вложить в разъемное кольцо, выложить суфле, дать немного застыть. И после украсить ягодным соком с желатином


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.